大棚王杏为山东省果树研究所1993年从美国引进，经多年观察，该品种树势中庸、健壮、树冠开张、果实品质优、无裂果现象，综合性状优良，不仅适宜大田生产，也适于保护地栽培。
特征特性：
1．果实经济性状：大棚王杏在负载量合理及肥水充足的情况下，平均单果重120．0g最大果重200g，是目前同期成熟杏当中最大的一个品种。果实近椭圆形或长圆形，缝合线一侧中深明显，果梗粗而短，着生牢固，梗洼深而广，萼洼浅不明显，果顶稍凹，一侧常突起。果面较广滑，有细短茸毛，底色桔黄色，阳面鲜红色，外观诱人。果皮中厚，果肉黄色，可食率96．9％，离核，核小，仁苦。肉质细嫩，纤维较少，汁液多，香气中等，品质上，风味甜，可溶性固形物含量12．5％。较耐贮运，常温下可存放5―7天，在O度―5度条件下可贮藏20天以上。
2．生长结果习性：大棚王杏幼树生长势较强，结果后趋向中庸，形成大量中短枝和花束状果枝，树体健壮。萌芽力成枝力中等，1年生枝短截后，可抽生2―3个长枝，1年生枝拉平缓放可形成大量短枝，幼树扩冠快，枝条角度较开张，中心干不明显，对修剪反应较敏感，大枝剪锯口下易发生徒长枝。喜光性强，对肥水条件要求较高。各类果枝均能结果，以短果枝结果为主，花器发育完全，：退化花比例少，大多数花柱头略高或与雌蕊等高，易成花，花量大，坐果均匀，产量高，定植第2年结果，4―5年进入盛果期，亩产可达2000kg。
3．物候期：大棚王杏在泰安3月上旬萌动，3月20日前后始花，3月24日前后盛花，花期持续5～7天。5月中下旬果实开始着色，6月初果实成熟。果实发育期70天左右，成熟期一致，11月上中旬落叶，年营养生长期210―220天。
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