女人怎么补充氨基酸
头发分叉枯黄？常吃这种菜补充氨基酸，润泽头发，有效改善发质
海藻的药用价值和食用价值的历史非常悠久,大概可以追溯到五千多年前的上古时代。因“尝百草”而闻名的神农氏曾在书中描述过海藻的好处。
海藻可以防治甲状腺肿大,还可作为医药、纺织、酿酒等工业原料。近年来,海藻在食品工业中的应用也越来越广泛。海藻以其丰富的蛋白质成为人们喜爱的营养食品。
由于种类的不同,海藻的蛋白质含量也不同。一般绿藻和红藻的蛋白质含量高于棕色海藻。海藻中的蛋白质含量也受季节的影响,一般冬季末和春季的蛋白质含量比较高,夏季的蛋白质含量则较低。
人们还研究了海藻的氨基酸成分,并将之与其他食品,诸如鸡蛋和大豆食品的氨基酸成分进行了比较。大多数的海藻都是天冬氨酸和谷氨酸的含量居多。
由于海藻的蛋氨酸、胺氨酸含量丰富,可以有效改善发质。尤其是女性头发中如果缺乏以上两种氨基酸,头发就会变得易分叉,失去光泽。
另外,常食海藻食品可使干性皮肤焕发光泽,油性皮肤改善油脂分泌。海藻中维生素丰富,可维护上皮组织健康生长,减少色素斑点。此外,海藻还能有选择性地清除汞、镉、铅等重金属致癌物质。
海藻的另一重要功能是维护人体的血压正常。导致人体血压不正常的一个重要原因是人体中的微量元素钠和钾失去平衡。由于人每天吃盐的缘故,钠会源源不断地进入人体,而钾的补充却不一定充足。
因此,许多人经常处于钾低钠高的不平衡状态。海藻酸进入肠道后,由于肠道是碱性的,于是它就要寻找金属离子结合,而人每天都吃盐,肠道里钠离子最多,于是海藻酸就大量地与钠离子结合,并将其牢牢包裏直到排出体外。
这样,海藻为人体补充了钾而清除了钠,使钾和钠在人体内趋于平衡。
朋友们，你们爱吃海藻吗？
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