说起种大蒜，这几年我也是没少折腾。以前老觉得多种点，靠天吃饭，浇浇水总能收点。结果？要么蒜头小得跟花生米似的，要么就是长得有气无力，叶子黄不拉几的，看着就让人泄气。
白白浪费地，还搭进去不少功夫。后来我就琢磨，这问题八成是出在肥上。“庄稼一枝花，全靠肥当家”这话不是白说的。以前要么就是随便撒点化肥，要么就是底肥没弄效果总是不理想。
下决心搞明白施肥这事
今年开春前，我就下定决心，得把这施肥的事儿给整明白。不能再瞎搞。我专门花点时间研究，也问些老把式。
是底肥，这个是基础，非常重要。
- 我没直接用化肥当地基，而是用我自家沤好久的羊粪。得是那种彻底腐熟透的，抓在手里感觉是湿润的，但一松手就能散开，闻起来也没啥臭味，有点土腥味。这种肥劲儿长，还能让土不板结。
- 光用农家肥还不行，营养不够全面，我还掺点复合肥，选的那种硫基的，听说大蒜喜欢硫。这个不能多，按着说明来，跟羊粪掺和匀，翻地的时候一起埋进去。
生长期的追肥也不能少
光有底肥还不够，大蒜长起来也需要不断补充营养，就像人饿要吃饭一样。
- 返青肥： 开春以后，大蒜不是要开始返青嘛那时候你看蒜苗开始露头，颜色要是有点淡，我就赶紧追一次肥。主要是氮肥，我用点尿素，撒的不多，薄薄一层，然后马上浇水，让肥能渗下去。这一下去，没几天就看着蒜苗蹭蹭长，叶子也绿油油的。
- 膨大肥： 等到蒜苗长得差不多，地底下蒜头开始鼓起来的时候，这肥还得跟上。这时候它需要磷钾肥多一些，我还是用的复合肥，这回选磷钾含量高点的。同样是撒施，然后浇水。这回肥要是跟不上，蒜头就长不大。
今年的收成，确实不一样
你别说，今年这么一步步伺候下来，这蒜长得是真带劲。从苗期就看着比往年壮实，叶子也厚实。到收获的时候，拔蒜都感觉费劲，因为底下那蒜头扎实！
收蒜的时候，那效果是肉眼可见的。 蒜头个顶个的饱满，比往年平均大一圈不止，分量也沉不少。虽然没具体拿个秤去称一亩地到底多收多少斤，但就凭那堆成小山的蒜，还有那份量，我知道，今年的功夫没白费，确实是多收不少。
所以说，种大蒜想要多收，这施肥绝对是关键一环。底肥要足，用对，追肥要及时，根据它不同时候需要啥就补瞎猫碰死耗子那样乱施肥，或者干脆不管，那肯定不行。经验都是自己一点点摸索出来的，今年这个搞法，我觉得挺靠谱，明年我还打算这么干。
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