说起来这个减肥料理锅，当初我也是脑袋一热就给弄回来。
主要是那段时间感觉自己有点发福，裤腰带都紧一圈，加上老在网上刷到这玩意儿，说得天花乱坠的，什么无油烹饪、健康低脂，看着那些精修过的图片，感觉用它明天就能瘦成一道闪电。
冲动是魔鬼。
下单，到货，拆快递。第一眼看上去，样子货确实做得不错，挺好看的，放厨房好像也挺搭。新鲜劲儿上来，就琢磨着赶紧用起来。
开始折腾
翻翻说明书，功能倒是不少，煎、烤、蒸、煮好像都能来。我就想着，先来个最健康的，蒸点蔬菜和鸡胸肉试试。
- 把西兰花、胡萝卜切鸡胸肉稍微腌一下，就扔进去。
- 调个蒸煮模式，定时间。
- 等着呗，听着里面咕嘟咕嘟的，还挺有那么回事儿。
时间到打开一看，熟是熟。但那味道，真就……寡淡无味。跟我直接用蒸锅蒸出来的，没啥太大区别，甚至还没我用普通锅水煮的好吃。
心里就有点嘀咕，这玩意儿真有那么神？
实际用起来也就那样
后来又试试煎个蛋、烤个红薯啥的。
煎蛋，得放油，不然粘锅，说好的无油？油可以少放点，这倒是真的。烤红薯还行，但时间挺长，跟我用烤箱烤出来的比，也没啥特别优势，可能稍微省点地方？
用一段时间，我就发现：
- 它不是神器： 指望靠一个锅就能减肥，纯属想多。关键还是得管住嘴、迈开腿。它最多算个辅助工具，能让你在做“减肥餐”的时候稍微方便一点点，或者说，心理安慰多一点。
- 清洗小麻烦： 有些部件，特别是带涂层的，洗起来得小心翼翼，怕刮坏。用久边边角角也容易藏污纳垢。
- 替代性挺强： 它能干的活儿，家里的蒸锅、炒锅、烤箱、空气炸锅，基本都能干。它就是个集成版，图个新鲜和所谓的“颜值”。
这锅现在啥情况？
用还是会用，但频率不高。有时候想偷懒少洗个锅，或者做点简单的蒸煮，会想起来用它。但要说靠它减肥成功，那真是扯淡。体重后来是下去一点，但那是我自己调整饮食结构，加上偶尔运动运动的结果，跟这锅关系真的不大。
这减肥料理锅，对我而言，就是个普普通通的厨房电器。你要是厨房小白，图个新鲜方便，或者地方小，买个多功能的玩玩也行。但别对它的“减肥”效果抱有太大幻想，那多半是营销噱头。减肥这事儿，还得靠自己实打实的付出，锅只是个工具，代替不你的决心和汗水。
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