今天跟大家唠唠嗑，说说我怎么把家里的剩饭剩菜变成宝贝肥料的，这可不是啥高科技，纯粹是自己瞎琢磨出来的，但是效果还真不错，种的菜蹭蹭往上窜！
起初就是觉得每天倒掉那么多剩饭剩菜怪可惜的，想着能不能废物利用一下。正好家里有个废旧的大塑料桶，就琢磨着能不能搞个堆肥。
第一步：收集材料
- 剩饭剩菜：啥都行，米饭、馒头、菜叶子、果皮… 不过油水太大的东西我一般都少放，怕沤出来味道不
- 园土：楼下绿化带挖的，别挖太多，够用就行。
- 干树叶/草：这个也是楼下捡的，增加透气性。
- 淘米水：这个可不能浪费，营养丰富！
第二步：开始堆肥
- 在塑料桶底部铺一层园土，大概5-10厘米厚。
- 把剩饭剩菜切碎，这样能加快腐熟速度。
- 把切碎的剩饭剩菜和干树叶/草混合，比例大概是2:1，剩饭剩菜多一点。
- 把混合物铺在园土上，然后再浇一些淘米水，保持湿润。
- 再铺一层园土，盖住上面的剩饭剩菜。
- 重复上面的步骤，一层园土一层剩饭剩菜，直到桶快满。
- 最上面再盖一层厚厚的园土。
第三步：等待发酵
把桶盖放在阴凉通风的地方，等着它慢慢发酵。这个过程需要一段时间，短则一两个月，长则三四个月。期间要经常翻动一下，保证透气性。如果太干，可以稍微浇点水。我一般一个月翻一次，顺便检查一下腐熟情况。
第四步：判断是否腐熟
判断肥料是否腐熟，主要看这几个方面：
- 颜色：变成深褐色或者黑色。
- 气味：没有臭味，只有淡淡的泥土味。
- 质地：变得疏松，没有明显的食物残渣。
第五步：使用肥料
腐熟好的肥料就可以用，可以直接混在土里，也可以撒在植物周围。我一般是种菜的时候，在花盆底部铺一层，然后再填上普通的土，这样种出来的菜长得特别
注意事项：
- 油腻的剩菜尽量少放，容易产生异味。
- 发酵期间要注意通风，避免产生沼气。
- 如果怕有虫子，可以加一些EM菌，能加速发酵，还能杀虫。
用剩饭剩菜做肥料，虽然有点麻烦，但是能变废为宝，减少垃圾，还能让植物长得更一举多得。而且这个过程也挺有意思的，看着那些不起眼的垃圾变成肥沃的土壤，成就感满满！
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