说起种青菜用啥肥料，这可真是个有的聊的话题。我刚开始自己瞎捣鼓种菜那会儿，也是一头雾水，土里埋下种子，就等着它自己长，结果长出来的苗又细又黄，看着就没精神。
刚开始瞎搞
最早，我就去市场上买点那种最便宜的复合肥，就是花花绿绿小颗粒那种。想着省事儿嘛撒一点，浇点水，应该就行？确实，用之后，菜看着是绿点，长得也快些。但问题是，我心里老犯嘀咕，这玩意儿毕竟是化肥，吃自己种的菜不就图个放心嘛老用这个，感觉跟买的菜也没啥大区别，而且稍微用多一点，那叶子就容易烧边，不好控制。
转向有机肥的折腾
后来我就琢磨着，得用点老祖宗传下来的东西，搞点有机肥。听人说鸡粪、羊粪劲儿大。
- 羊粪： 我就托人从乡下搞点羊粪回来。那味道可不小。直接用肯定不行，得腐熟。我就找个角落，把它跟土掺和在一起，盖上点东西，让它慢慢发酵。这过程可真够慢的，还得时不时翻动一下。等好几个月，感觉差不多，才敢挖出来当底肥用。怎么用？就是在种菜前，把这腐熟好的羊粪掺到土里去，量不能太大，大概土的十分之一？差不多，我都是凭感觉。用这个做底肥，种下去的青菜，底子明显就壮实多，叶子也厚实。
- 厨余堆肥： 再后来看网上说厨房里的菜叶果皮也能做肥料，我就心动。找个带盖子的桶，把不带油盐的菜叶子、果皮、咖啡渣啥的都扔进去，稍微切碎点，有时候加点土或者买的EM菌，盖上盖子让它发酵。这个味道控制不好也挺大的，而且得等挺久。发酵好之后，底下会有些黑色的液体，兑水稀释很多倍（我一般兑个十倍二十倍，不敢浓），用来浇菜。上面的渣子，就埋到土里当肥料。这个效果嘛感觉是有的，但肥效比较温和，不像羊粪那么猛。
- 鸡蛋壳： 家里攒的鸡蛋壳我也没扔。洗干净晒干，然后用工具捣碎，越碎越直接撒在土表面，或者拌在土里。听说能补钙，还能防蜗牛啥的，具体防虫效果我没太留意，但感觉用总比不用反正也是废物利用嘛
我的实践总结
搞这么几年，我的经验就是：
第一，底肥很重要。 种菜前，土里一定要掺点腐熟好的有机肥，像羊粪、牛粪或者自己堆的肥都行。这等于给青菜打个好底子，让它一出生就不缺营养。
第二，追肥得跟上。 光有底肥还不够，青菜长得快，特别是叶子菜，它需要好多氮肥才能叶子绿油油的。等菜苗长到一定大小，就得补充点肥料。我有时候会用点自己沤的淘米水（发酵过的，不然容易烧苗），或者那个厨余肥液，稀释浇。偶尔也用点买的有机液肥，方便嘛
第三，别指望单一肥料。 没有哪一种肥料是万能的。化肥见效快，但用多不有机肥全面，但肥效慢，处理起来也麻烦。我现在的做法，基本就是腐熟有机肥打底，生长期看情况追施点自制肥液或者买的有机液肥。这样搭配着用，感觉效果最菜长得壮实，吃着也放心。
反正种菜这事儿，就是个不断实践、不断摸索的过程。别人的经验可以听，但还得看自己家的土、种的啥菜、还有自己的时间和精力。多试试，总能找到适合自己的法子。我现在种出来的青菜，虽然比不上专业大棚的，但自己吃绝对够，而且吃着那叫一个踏实！
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