山羊乳氨基酸(美可高特携手圣旦集团一年来，故事好精彩)

2018年，在上海CBME婴童展上美可高特与圣旦集团就深度开展中国母婴行业人工智能新试点签订了战略合作协议。站在推动羊奶产业向智能化迈进的角度，对婴儿配方羊奶粉从生产、加工、销售的一次全新探索。圣旦集团提出的智能育婴、智能制造、智能产品和智能生活的新产业概念与美可高特一直坚持的在铸就匠心品质的同时不断寻求创新突破的经营理念可谓不谋而合。

如今美可高特与圣旦集团已携手共进将近一年的时间，这一年里的故事生动且丰富。致力于打造母婴行业新生态的圣旦集团在过去的一年里精心策划了终端销售策略，将美可高特纯冠系列推向全国市场，稳健的销售团队和强大的市场支持拉动了终端动销，大大促进了纯冠产品在各地区门店的热卖，使纯冠的销售量稳步上升，凭借荷兰黄金奶源、全羊乳清、OPO结构脂等闪光点、在全羊配方中站稳C位，彰显了美可高特纯冠纯正的冠军品质。

美可高特作为纯冠产品生产商，不仅提供了稳定的货源保障，更是在产品品质上下足了功夫。为保障原料供应，2018年底美可高特与国外几家知名品牌原料供应商签订了五年以上的供销合同，并对原料的品质提出了行业内最高的标准，严格的生产把控更是为合格的终产品保驾护航。美可高特一直秉承着专心、专注、专业做好羊奶的工匠精神，致力于为中国宝宝打造以纯制胜的冠军产品。

经过一年的资源整合与共享，中国配方羊奶的开创者美可高特羊奶与新锐营销佼佼者圣旦集团的合作势必将美可高特纯冠的冠军品质发挥到极致，中国母婴行业合作共赢。

以纯致胜的冠军品质

众所周知，母乳是婴幼儿生长发育过程中最理想的天然食物，但是我国目前有30%-50%左右的6月龄以内的婴儿无法获得纯母乳喂养，对于这部分婴儿来说，选择适宜的代乳品是十分重要的。婴幼儿配方乳粉目前是最佳选择，现在市场上主要有婴幼儿配方羊奶粉和婴幼儿配方牛奶粉，关于是全羊乳蛋白配方羊奶粉对婴幼儿生长发育更好还是配方牛奶粉更好的讨论一直未停息过。《中国食物与营养》曾刊登过一篇关于《全羊乳蛋白配方羊奶粉对婴儿生长发育的影响研究》的文章，通过对3月龄以下40名婴儿进行随机分组，分别喂养全羊乳蛋白配方羊奶粉和配方牛奶粉后进行体格发育指标跟踪测量的方法进行了对比，得到了如下结论：

研究发现，与配方牛奶粉比较，全羊乳蛋白配方羊奶粉可以明显促进婴儿的体重、头围、胸围、肩胛下皮褶厚度、脐旁皮褶厚度的增长。表明全羊乳代表配方羊奶粉对婴儿的大脑、骨骼、肌肉、脂肪生长情况乃至整体生长发育情况的影响方面，明显优于配方牛奶粉，其原因可能是羊奶中固体含量高于牛奶，且羊奶所特有的理化性质更有益于其营养价值的发挥，且婴儿对羊奶的消化率以及消化吸收速度高于牛奶。山羊奶中低聚糖的种类较多，某些低聚糖的含量也高于牛奶，而低聚糖的种类较多，某些低聚糖的含量也高于牛奶，而低聚糖对于新生儿的大脑发育具有促进作用。山羊奶中唾液酸的含量约 是牛奶的4倍，唾液酸是神经节苷脂的组成缝份和传递递质，对于婴儿大脑和神经系统的产生和发育具有重要作用。山羊奶中较低的 酪蛋白含量、较高的酪蛋白微胶粒矿化程度、较大的酪蛋白微胶粒的直径，可能是它比牛奶蛋白更容易吸收的原因；而且山羊奶较高的必需氨基酸的构成比，以及山羊奶氨基酸模式与婴儿氨基酸需要模式更接近，是的山羊奶的氨基酸模式更加适合婴幼儿生长发育的需要。另外山羊奶中脂肪含量高于牛奶和母乳。同时发现，全羊乳蛋白配方羊奶粉喂养组婴儿喂养3个月后末梢血的Ca水平显著高于配方牛奶粉喂养组；表明婴儿对全羊乳蛋白配方羊奶粉的Ca的吸收利用情况明显优于配方牛奶粉。原因可能是山羊奶中的钙含量高于牛奶。

通过上述研究结论可以看出在没有母乳或者母乳不足的情况下，全羊乳蛋白配方羊奶粉对于相对来说更适于婴儿的生长发育。随着羊奶常识的普及，民众对于羊乳制品，尤其是婴幼儿配方羊奶粉的认可度越来越高也促进了全羊乳蛋白配方羊奶粉的发展。

目前市场上全羊乳蛋白配方羊奶粉的品牌有很多，让妈妈们有了选择障碍，每个品牌的配方都有自己不同的独特性，首先要选大品牌，前段时间刚刚落幕的北京第二届羊奶粉行业发展论坛榜上有名的羊奶粉行业三大品牌美可高特纯冠、佳贝艾特、卡洛塔妮，以3段幼儿配方为例，图例如下：

根据国家食品药品监督管理局的新政2018年1月1日起，只有获得配方许可证书的婴幼儿配方奶粉才能够进行生产销售，这样的一次大浪淘沙，让很多套牌、贴牌的产品再无立足之地；在史上最严政策出台后美可高特纯冠、佳贝艾特、卡洛塔妮均于2017年11月先后取得了国家配方许可证书，这意味着获得了国家监管部门认可的身份证明，因此产品质量是毋庸置疑的。三款婴幼儿配方羊奶粉都是全羊乳蛋白的配方，且除了宝宝生长发育必要的营养元素外，各品牌的配方中也会额外强化部分营养成分，以美可高特纯冠为例说明：

1. 锰元素：促进骨骼发育；保护细胞中腺粒体的完整；保持脑功能、糖代谢和脂肪代谢的正常运作；改善肌体的造血功能。
3. OPO结构脂：opo结构脂是通过先进的工艺对棕榈油中的甘油三酯的结构进行了调整，使其更接近于母乳，达到让宝宝吸收更好的目的。
5. 叶黄素：叶黄素可有效促进宝宝视觉神经的发育，有助于保护宝宝的视力。

4. 乳糖：乳糖是碳水化合物最优质的来源，碳水化合物是宝宝生长发育必要的营养元素。

5.益生元组合：增殖肠道有益菌，改善肠道菌群环境，促进吸收消化，减少便秘的情况。

通过图例和示例，清晰的剖析了羊奶粉行业三大品牌各自的特点和突出优化的地方，妈妈们可以根据自己宝宝自身的需求进行选择。但是可以肯定的是，相对于其他婴幼儿配方奶粉来说，全羊乳蛋白婴幼儿配方羊奶粉对于宝宝的整体生长发育确实更具优越性，也更适合中国宝宝。