大家今天就跟大家唠唠我种棒菜（我们那也叫芥菜头）是怎么上肥料的。这玩意儿要想长得敦实、口感肥可是少不，我这几年自己瞎琢磨，也算是有点心得，分享给大家看看。
地里先下足本钱 – 底肥
种棒菜之前，地得先整我这个人种东西，习惯先把底子打就是底肥要给足。棒菜它后面主要是吃那个肉嘟嘟的茎嘛没营养它长不大。
我的做法是，在地里撒上充分腐熟的农家肥，像是我自己沤的鸡粪、猪粪，或者找老乡买点羊粪蛋子都行，关键是要彻底烂熟，不然会烧根。具体多少，我一般就是看着撒，一亩地怎么也得弄个两三千公斤，感觉土都变得油乎乎的才踏实。撒匀之后，不能就放那儿，得深翻，我用锄头或者请小型旋耕机打一遍，让粪肥和土充分混在一起，这样肥力才均匀，棒菜根往哪扎都能吸收到。
除农家肥，有时候我也加点磷肥，比如过磷酸钙，大概一亩地撒个几十公斤，跟着农家肥一起翻到土里。听人说磷肥能促进根系发育，根好，苗自然壮。
小苗稳住后的追肥
等棒菜苗栽下去，活过来，看着新叶开始长，就得开始追肥。追肥我讲究看苗下菜，不能一概而论。
- 第一次追肥： 这时候苗还小，不能下猛药。我一般是在定植后大概十天半个月，看苗确实活稳，就用点稀薄的粪水浇一浇。要是没粪水，就用点尿素，量一定要少，兑水浇，而且得离根远一点，沿着垄沟浇，怕烧苗。这回主要是提提苗，让它快点长。
- 第二次追肥： 等棒菜叶子长出几轮，底下那个茎看着有点要开始膨大的意思（大概是第一个叶环形成前后），就得来一次重肥。这时候我还是喜欢用浓一点的粪水，或者直接用点复合肥。这回肥量要比第一次大，目的是让它茎部开始快速发育。
- 第三次追肥： 这是关键时期，就是那个棒菜疙瘩迅速膨大的时候。这时候它需要大量的营养，特别是氮和钾。我会用速效肥，比如尿素加点硫酸钾，或者直接买那种高氮高钾的冲施肥。兑水后浇施或者冲施。这回肥的量也比较大，肥水下去，能明显看到棒菜一天一个样，长得飞快。有时候看天气和长势，这回肥可能还会分两次给。
我上肥的一些小讲究
整个过程里，我上肥有几个自己觉得挺重要的地方：
第一，少量多次。 特别是追肥，我宁可分几次给，每次少给点，也不愿意一次给太多把苗烧。肥效也能更持续。
第二，看天看地看庄稼。 如果天旱，追肥就得兑水多点，稀一点；要是刚下过雨，土湿润，就可以撒施一点粉状的化肥，或者浓度稍微高点的肥水。苗长得旺，可以少施点；苗看着发黄没精神，那就得赶紧补肥。
第三，氮肥别太过。 特别是前期，氮肥给太多，叶子会长得特别疯，下面的疙瘩反而长不还容易提前抽薹开花，那就白忙活。所以要氮磷钾配合着用。
第四，有机肥和化肥结合。 底肥用足有机肥改良土壤，追肥用化肥补充速效营养，这样搭配起来效果最这些年也听说什么微生物菌肥，我也试过掺在底肥里或者追肥时用一点，感觉对土壤有点好处，棒菜长得也还行。
基本上，我种棒菜上肥料就是这么个流程。说复杂也不复杂，就是得多下地看看，根据实际情况调整。希望我这点不成熟的经验能给大家一点参考。
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