一、套袋时期。依据苹果品种和套袋的目的不同而套袋时期也不同。一般苹果在花后10～40天进行, 金冠应在果锈发生前,即在落花后10天开始套袋。
二、操作方法。苹果套袋方法是,选定幼果后,手托纸袋,先撑开袋口，或用嘴吹，使袋底两角的通风放水孔张开，袋体膨起；手执袋口下3cm左右处，袋口向上或向下，套上果实，然后从袋口两侧依次折叠袋口于切口处，将捆扎丝旋转90度，扎紧袋口于折叠处，让幼果处于袋体中央处，不要将捆扎丝缠在果柄上。
三、注意事项
（一）套袋前，应严格疏花定果，灭菌杀虫、灌水、施肥、喷药补硼和钙。
（二）全套袋的树要按“先树冠上部，后树冠下部”、“先内膛后外围”的步骤进行，防治套袋时碰落果实。
（三）套袋时间应最好避开日照强的中午，防止袋内温度过高。如果6～7月份出现高温、强日照、干旱天气，为防止日烧可以往树上喷水降温。
（四）套袋时应注意把袋子打开，使果实套在袋的中间，防止果实与袋摩擦，袋口要扎紧朝上，袋下部小孔张开以避免降雨袋中存水。
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