植物白色氨基酸
苏州大龙港茶叶市场《第⑤期之安吉红》
这期说说大家不常见到的红茶【安吉红】
有一种茶
明明有清新素雅的血统
却偏偏馥郁芬芳
它——
就是极白氨基酸红茶《安吉红》
安吉红属于发酵新茶品种知道的人还很少，或许人们会认为安吉不是只有白茶吗？
小编告诉大家安吉不仅仅只有白茶，《安吉白茶，安吉黄金叶，安吉黄金芽，安吉奶白茶，安吉极白，黄金芽，金香玉》
那么
安吉红氨基酸究竟为什么有如此魅力呢
小编带着大家去看看
①安吉茶农的梦想
安吉的“一号白茶”
从横空出世到现在
只有二三十年
它的潜在品质
做出来的产品
也就是安吉红茶
能够迅速的走向市场
让全国的消费者接受
这应该说是
安吉神奇的茶树带来的
而这神奇茶树能够挖掘的
远不止这些
②茶农增收
伍大师曾做过一个尝试
把茶叶分两块
一部分采干净
一部分留下以后做红茶
延长采茶时间期
每亩地茶农成本可以多收一千块钱左右
③口感好，有市场
伍大师把茶叶做出来以后
给相关的一些专家和经销商朋友品尝
他们都说这个安吉红茶口感好
好喝，肯定有市场
这也坚定了
茶农做极白氨基酸红茶的信心
极白氨基酸安吉红的特点
①优质原料
极白氨基酸红茶选用的
都是与安吉白茶同等级的
春茶鲜叶原料
②工艺优化
经过6年左右试验与生产实践
极白氨基酸红茶
在工艺、口感上都很稳定
伍大师曾两次
专门带着安吉的“白叶一号”做成的红茶
去福建金骏眉红茶研究所找专家老师评审
专家认为我们的红茶色、香、味都很好
不逊于金骏眉红茶
但揉捻、发酵不足
回来后经过进一步的揉捻、发酵研究
现在极白氨基酸红茶
形成了稳定的工艺
③氨基酸含量高
极白的氨基酸含量红茶
除了具备红茶的暖胃特征以外
还具备高质量氨基酸的基因
饮用以后能够提高免疫力
据SGS检测报告数据显示
极白红茶氨基酸含量
高达6.8%
④直接用玻璃杯泡的安吉红
极白氨基酸红茶
可以直接用玻璃杯冲泡
冷了以后，还是可以喝
回甘特别好甘中带甜
非常适合胃不好的朋友喝
安吉红就到这里下期再见[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]
苏州大龙港茶叶市场《第⑤期之安吉红》
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