氨基酸鱼粉
番鸭啄羽癖的病因与防治
近期不少浙江地区养番鸭的朋友来咨询啄羽的解决方法，都是温氏的白羽番鸭。基本上每年到了夏季啄羽的就会增多，现结合个人经验和专家的文章对番鸭啄羽做个梳理。
1 发病原因
1.1 饲养管理不当：不同日龄混群饲养、过度拥挤、舍内NH3、H2S等有害气体浓度超标，垫料湿度过大，或饲料突然更换等。
1.2 蛋白质或维生素不足：日粮中蛋白质不足及缺乏维生素A、B2、D、烟酸时，鸭群发生啄羽癖的可能性更大。
1.3 微量元素、矿物质不足：多见于饲喂单一原粮的鸭群，因微量元素、矿物质不足而引起啄羽癖。
（造成饲料营养不足的原因也可能是夏季高温，饲料堆放管理不当，造成的营养流失。在饲料存放上需要保证环境的温度适宜、干燥）
2 临床症状
大、小鸭群均可发生，尤以换羽期多见，因相互追啄羽毛，引起鸭群骚动不安、叫声异常，当被啄者皮肤破损流血时，便会引起更多鸭只啄食而导致死亡。
3 防治措施
3.1 改善饲养管理，清除各种不良因素 垫料应清洁、干燥，防止舍内NH3、H2S浓度过高，掌握舍内光线不宜太强，备有足够的食槽和饮水器。
3.2 饲料配合适当，根据不同日龄饲喂相应全价料 自配料应添加全价料精或氨基酸、多维素、鱼粉及微量元素等，有条件的可适当添喂青绿饲料。
3.3 发现啄羽现象，应及时隔离饲养 病鸭隔离后可用高锰酸钾液洗涤，涂擦紫药水治
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鱼粉是畜禽优质饲料，小规模加工，成本低，易制作，鱼粉加工妙法
鱼粉用一种或多种鱼类为原料，经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料原料。鱼粉中不含纤维素等难于消化的物质,粗脂肪含量高，鱼粉的有效能值高，生产中以鱼粉为原料很容易配成高能量饲料。鱼粉富含B族维生素，尤以维生素B12、B2含量高，还含有维生素A、D和维生素E等脂溶性维生素。鱼粉是良好的矿物质来源，钙、磷的含量很高，且比例适宜，所有磷都是可利用磷。鱼粉的含硒量很高，可达2mg/kg以上。此外，鱼粉中碘、锌、铁、硒的含量也很高，并含有适量的砷。鱼粉中含有促生长的未知因子，这种物质还没有提纯成化合物，这种物质可刺激动物生长发育。
鱼粉用于猪、鸡等动物的饲料，这些饲料需要含有高质量的蛋白质，尤其是幼龄的猪和鸡。因为幼龄动物处于生长旺盛期，对蛋白质的需求以及要求蛋白质中氨基酸比例较大，鱼粉作为动物蛋白，其中的氨基酸比例与动物所需的氨基酸最接近。
鱼粉可用作水产动物的饲料 用于水产动物如鱼、蟹、虾等饲料蛋白质的主要原料。鱼粉与水产动物所需的氨基酸比例最接近，添加鱼粉可以保证水产动物生长较快。
鱼粉可用作毛皮动物的饲料 用于一些毛皮动物如狐、貉等的饲料，毛皮动物大多是肉食性的，生长中对蛋白质的需求较大，优质鱼粉作为蛋白质原料是这些动物饲料原料的首选。
鱼粉的加工大部分经过煮、压、干燥、磨碎和包装这几个加工工序完成。用此法小规模加工鱼粉，成本低，易制作。
一、选料选用价值低的小鱼、小虾，或加工鱼片、鱼肉罐头过程中废弃的鱼头、尾、鳃、内脏等，均可作为力，工鱼粉的原料。但用盐腌渍过的原料不宜采用。
二、** 将原料除去污物和杂质，用清水漂洗干净，捞起沥干，装入布袋，放进蒸笼或加水**约20分针。
三、压榨 取出布，上加石块或其他重物压榨去水。如果数量较多，可用机械压榨，开始压力小一点，待挤掉大部分水分后渐加压，直至压干为止土。
四、晒干 将压干后的粕堤均匀地摊放在芦席上晾晒，并时常翻动,以便及时晒干(含水量在12%以下)，避免腐烂变质。
五、粉碎 将晒干的帕块碾碎。装入纸袋或麻布袋中既为成品。如果数量多，可用粉碎机进行粉碎。鱼粉若存放时间较长，应之期厂晒，以防9吸湿霉变。
鱼粉是畜禽优质饲料，小规模加工，成本低，易制作，鱼粉加工妙法
鹅的糠麸类饲料和蛋白质饲料
糠麸类饲料
这类饲料是谷实类的加工副产品，如米糠、麸皮等，含碳水化合物40%左右.粗蛋白质12%-13%.畜含维生素B族。如维生素B1、B2和泛酸等。米糠中含脂肪较高，易氧化变质，不宜久贮。麸皮中B族维生家含量较高，磷的含量较多。饲喂时要注愈补钙，同时由于麸皮有轻泻作用，喂量不要超过日粮总量的10%-20%。统糠等粗纤维含量高。木质素成分多，不易消化，肉用仔鹅和产蛋期的种鹅日粮中应尽量少用，在育成鹅限喂阶段，可适当多用。
蛋白质饲料
干物质中粗蛋白质含，大于20%、粗纤维含量小于18%的饲料属于蛋白质饲料。这类饲料包括有植物性和动物性两大类。豆类和油饼类饲料属于植物性蛋白质饲料，它们一般含粗蛋白30%-45%所含各仲必需氨基酸比谷实类丰富。鱼粉、肉骨粉和蚕蛹为动物性蛋白质饲料，这类饲料含有大量优质的必需氨基酸以及维生素和矿物质等，易消化吸收，营养价值高。我国传统养鹅极少用这类饲料，常言“鸭食荤，鹅食素”，但事实上，在有条件的清况下，在日粮中添加少量动物性蛋白词料，对促进雏鹅生长发育是十分有效的。
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