蔬菜人工肥料种类繁多，可以根据其来源、成分和用途进行分类。以下是一些常见的蔬菜人工肥料种类：
剩饭土肥
将吃剩的饭菜与土混合，经过发酵后作为肥料施用。这种方法不仅实现了资源的循环利用，还能为蔬菜提供有机质和养分。
家禽畜粪肥
包括鸡粪、狗粪等，经过发酵稀释后用于田里。这类肥料肥效持久，通常5-6个月有效，且腐熟后不会烧根，不会增加地下害虫数量。
烂果菜叶发酵肥
将果蔬菜叶与红糖、酵素和水混合发酵，一般50-60天后制成肥料。这种肥料既能减轻垃圾处理压力，又能满足自家种菜的施肥需求。
农产品加工下脚料肥料
如花生饼、菜籽饼等，经过捣碎或砸碎后加水发酵，一般20多天即可发酵好。这些下脚料富含有机质，能为蔬菜提供丰富的养分。
粪肥
包括鸡粪、牛粪、马粪等，经过发酵后用于土壤中。粪肥能改良土壤结构，提升土壤肥力和保水保肥能力，是传统的有机肥料。
酵素溶液
由果蔬菜叶、红糖和水混合发酵而成，可以冲施或叶面喷雾。酵素能促进植物吸收养分，增强植物的抗病能力。
芝麻饼肥
将芝麻饼压碎后加水发酵，两周后即可使用。芝麻饼肥能提高蔬菜的产量和品质，是一种高效的有机肥料。
化肥
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