延胡索酸加氨基变成什么氨基酸
树上的糖包子?无花果?
阿图什是新疆克孜勒苏柯尔克孜自治州的首府,阿图什市,素有”无花果之乡”美称,位于新疆维吾尔自治区西南部,天山南麓,塔里木盆地西缘阿图什市属典型的温带大陆性气候,四季分明,光热充足,干旱少雨,春季升温快,天气多变,多浮尘,风微雪少。最热月平均气温27.4℃,最冷月平均气温-9℃,年日照时数2500-3000小时,无霜期长。
新疆当地的农户采用原生态的种植方式,拒绝喷洒农药或催熟剂,让无花果在园内自然生长,吸收充足的阳光。而新疆昼夜的温差,赋予了无花果饱满丰富的汁水与糖分。
无花果含水分、蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、灰分、维生素及矿物质等营养成分。还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、蛋白酶及人体必需的多种氨基酸。
无花果的含糖量可达28%,其中大部分是果糖和葡萄糖,这些糖类都属于简单糖类,食用后很容易被人体消化吸收,能为机体提供能量
无花果含有人体必需氨基酸,经常食用可促进蛋白质的合成,有助于恢复体力,增强身体抗病能力。
无花果中钾的含量很高,有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风;并且在摄入高钠而导致高血压时,钾具有降血压作用
无花果中含有大量的酸类,其中包括苹果酸、柠檬酸等,经常食用无花果能增进食欲,还能促进食物的消化吸收,有健胃消食的作用。
无花果富含纤维素,粗纤维进入人体会在胃内吸水膨胀,增加饱腹感,同时在肠道中吸水增加粪便体积,吸附有害物质,促进粪便排出,有净化肠道的作用。
无花果在成熟之后含有较多的花青素、维生素C等强效的抗氧化剂,能清除体内的自由基,抑制色素沉淀,延缓细胞的衰老起到美容养颜的作用。
α-酮酸的代谢包括
(1) 氨基化生成其相应的氨基酸。这是动物体内非必需氨基酸的主要生成方式。
(2) 转变成糖和脂类
生糖氨基酸(glucogenic amino acid);
生酮氨基酸(ketogenic amino acid),有亮氨酸和赖氨酸;
生糖兼生酮氨基酸(glucogenic and ketogenic amino acid),包括色氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸和异亮氨酸。
生糖兼生酮的氨基酸代谢时可生成酮体和琥珀酰CoA、延胡索酸等。其中琥珀酰CoA,延胡索酸也可循三羧酸循环途径转变为草酰乙酸,再进一步生成糖。
(3) 氧化供能 氨基酸脱氨基后产生的α-酮酸是氨基酸分解供能的主要部分。其中有的可以直接生成乙酰CoA,有的经丙酮酸后再形成乙酰CoA,有的则是三羧酸循环的中间产物。因此都能通过三羧酸循环最终彻底氧化分解成CO2和水,同时释放能量供生理活动需要。
氨基酸的代谢与糖和脂肪的代谢密切相关。
α-酮酸的代谢,α-酮酸的代谢包括
我有一位来自新疆的大学室友,读书的时候交了个江西的妹子,本以为就是谈谈恋爱,毕业后就像大部分校园爱情一样分开了,没想到反其道而行,毕业后仍然在一起,过了半年就去女方家里提亲了,结果万万没想到,江西的彩礼非常高,开口就要40w,东拼西凑,还差10来w,因为我们宿舍大家关系都很好,就一起凑了10w块钱给他,两人最终顺利的结婚。
3年过去了,今天账户里忽然打进来3.3w块钱,正当我困惑的时候,又收到了一个来自新疆的快递,打开一看,原来是一箱无花果干。
我立马联系了其它室友,发现大家也都收到了,后来经过了解才知道,婚后大学那室友做起了牛肉干生意,赚了不少钱,今天收到的都是当初我们借给他的本钱和利息,至于无花果干,一来是新疆的特色,二来也是想借此感谢我们几个室友,正因为有我们,他俩最后才能“无花结果”。
新鲜的无花果保质期很短,一般都是制作成无花果干的形式,既保留了原有的营养价值,同时也利于存放,市面上的无花果干看起来白白净净的,都是经过了熏硫护色,很多无良的商家为了钱,添加各种添加剂,吃多了对身体非常有害,所以大家在选择无花果干的时候,一定要擦亮眼睛。
新疆气候干燥,阳光充足,全年日照3500 小时,昼夜温差达11℃以上,灌溉条件好,非常适合无花果的生长,无花果干含有丰富的氨基酸、含枸橼酸、延胡索酸、琥珀酸、脯氨酸、草酸、苹果酸、莽草酸、奎尼酸、生物碱、甙类、糖类、无花果朊酶等物质,干果类达100%,而且含酸量低,无硬大的种子,因此非常适合老人和儿童食用。
无花果的吃法多种多样,可以直接吃,也可以拿来泡花茶,做甜点,更可以熬汤,营养价值非常丰富。
今天推荐的这款新疆无花果干,由新疆阿克苏阿图什产地直供,手工精选,天然晾晒,没有任何的深加工,果肉饱满,味道深厚香甜,营养丰富,喜欢的朋友可以点击蓝色链接或者图片下方【看一看】查看详情喔[玫瑰]
新疆无花果天然果干
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