一、选用良种
要选用当地推广的优质、高产、高效品种，生育期上要求选择中熟、中熟偏迟品种。肥田要选择耐肥、抗倒、抗菌核病品种。低洼田要选择抗渍、抗菌核病的品种。机械收割田要选矮杆抗病、抗倒性强的品种。高温天气同时要注重选用抗病毒病的油菜品种。
二、适时播种
湘西北9月5-15日、湘中南9月10-20日播种，每亩播种量0.5-0.8公斤。播种前首先备足苗床，应选择土壤肥沃，排灌方便的地方作苗床，苗床与大田比1:8左右；其次施足基肥，一般每亩施土杂肥50担，过磷酸钙40公斤，硼砂1公斤作基肥，播种前先将苗床浇足水分；第三搞好化学调控，防止高脚苗，在油菜3-4叶时，每亩用15%多效唑50克兑水50公斤喷施。
三、培育壮苗
(1)抗旱保湿促齐苗。干旱季节要做到“三湿”播种（种子湿、苗床湿、盖种灰湿），播种到齐苗均要保持苗床湿润。
(2)及时间苗定苗促壮苗。2-3叶期间苗，4-5叶期定苗。间苗定苗时要“去小留大、去弱留强”，做到“叶不搭叶”。三叶一心期亩用15%的多效唑1两兑水100斤喷施（严重干旱时省）。
(3)适时追肥促早发。2-3叶期开始追肥，做到“四叶前嫩壮，四叶后健壮”。一般采用人畜粪便水25担左右或每亩用尿素10斤兑水泼施。
(4)加强菜青虫和蚜虫的防治。
四、合理密植
移栽稻田每亩8000-10000株。根据田块肥力及播期调整密度大小、肥田、早播田宜稀，反则宜密。
五、科学施肥
(1) 施足底肥。每亩施用火土肥3-4方，45%油菜复合肥100斤、硼肥30斤、油菜伴侣8两或硼肥半斤。
(2)早施提苗肥。移栽后7-10天亩用尿素10-15斤、钾肥12斤追施；11月中下旬亩用尿素15-20斤追施。
(3)重施腊肥。12月上中旬亩用3-4方土杂肥或人畜粪水20-25担或油菜复合肥30斤追施。
(4)增施硼肥。抽苔期和初花期各喷施一次速效硼肥。
六、病虫草综合防治
(1)化学除草。一是移栽前1-3天亩用90%的禾耐斯乳油1两兑水3桶均匀喷在苗床和畦面上。二是栽后7-10天、11月上中旬，对禾本科杂草亩用10.8%的高效盖草能3包兑水3桶喷施。亩用仙耙2包除阔叶杂草。
(2)病虫防治。虫害主防菜青虫和蚜虫。亩用10%的吡虫啉2包（0.8两）兑水两桶喷雾治蚜虫，亩用5%高效氯氰菊脂乳油2两或50%的甲胺磷乳油2两喷雾治菜青虫。菌核病主要采取预防。一是春后清理好三沟，3月中下旬及时摘除病老黄叶；二是在初花期亩用2两多菌灵兑水100斤喷雾。
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