山东省农作物品种审定委员会于2002年9月6日，审定通过了烟农21号小麦新品种：
由山东省烟台市农科院选育。在1999年–2001年山东省小麦旱地生产试验中平均亩产442．3公斤。旱地品种，冬性，幼苗半匍匐，分蘖成穗率中等，亩最大分蘖92．7万个，亩有效穗数40．4万穗，成穗率41％；生育期239天，株高72厘米，穗粒数31粒，千粒重40．1克，容重780．4克／升。株型较紧凑，抗倒伏性中等，熟相较好；穗型长方，长芒，白壳，白粒，硬质，籽粒饱满度好。
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