在菜地后面堆肥，可以参考以下步骤：
选择合适的地点 ：堆肥地点应通风良好、阳光充足、干燥，避免靠近邻居和产生异味。
准备堆肥容器：
可以使用塑料桶、陶罐或木箱等，确保容器有良好的密封性。
收集厨余垃圾：
收集适合堆肥的有机垃圾，如菜叶、果皮、剩饭、骨头、蛋壳等，避免添加油脂、肉类、乳制品等会滋生异味和动物问题的食材。
分层堆放
在容器底部铺上一层干树叶或松针作为垫层，厚度约一指宽，有助于透气。
将切碎的厨余垃圾与干物质（如落叶、干草等）按一定比例混合，通常推荐的比例是厨余垃圾占60%，干物质占40%。
按照一层厨余一层土的方式堆放，像制作三明治一样，最后上层再铺一层较厚的土。
添加发酵菌：
在堆肥中加入适量的EM发酵菌剂（发酵菌剂），有助于加速分解过程。
保湿与通风
堆放完成后，用水充分湿润堆肥原料，但又避免过于湿润，保持堆肥的湿度有助于分解过程。
定期翻动堆肥，以增加通风利于有机物的分解。
观察与维护
四周后，可以翻动堆肥，使其“透透气”，加速分解。
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