氨基酸的甲醛滴定
【金钛环保小科普】
#甲醛检测##除甲醛#甲醛是什么？对人体有什么危害？
甲醛（formaldehyde）在常温下是一种无色、可燃、可挥发并具有强烈刺激性的液体，具有较强还原性，其分子中的碳=氧（C=O）双键非常容易与构成生物体的蛋白质、氨基酸和核酸等物质结合并使其失去原有的生物活性，同时，甲醛分子本身也容易发生聚合反应。
由于甲醛的上述特性，它被广泛应用于纺织印染、木材加工等各个工业领域，我们在日常生活中接触到的甲醛主要来自下列几个方面：
1. 各种人造板材如胶合板、微粒板（刨花板）等生产中的粘合剂；
2. 实木原料生产过程中的防腐处理（40%的甲醛水溶液称为福尔马林，即formaldehyde的音译）；
3、各种油漆、胶水和涂料；
4、部分墙纸的涂层；
5、部分绝缘隔热材料。
不难看出，几乎家庭装修中的每个环节都有可能带来甲醛。
可以说，甲醛在我们身边是无处不在的。
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总酸是指食品中所有最终能释放出氢离子的数量，是一个定数，是指食品中所有酸性成分的总量。对食品中总酸含量进行测定，可以区分不同的产品属性，还可以对比食品的风味，确定食品的稳定性，避免腐败等。
氨基酸态氮，是一个反映食品风味和营养的重要指标。黄酒中含有氨基酸比别的酒种丰富很多，是主要营养成分，也是影响黄酒口味的主要因素。食醋、酱油、料酒以及固态/半固态调味料（比如黄豆酱）中的氨基酸态氮含量越高，调味料中含有的氨基酸就越多，质量就越好，鲜味越浓。在酱油和食醋的行业标准中，酱油和食醋的质量等级主要是依据其氨基酸态氮的含量确定的。
总酸，用氢氧化钠标准溶液滴定至终点pH8.20，用消耗的氢氧化钠标准溶液的体积计算总酸含量。氨基酸分子中既含有羧基，又含有氨基，加入甲醛以固定氨基碱性，使溶液显示酸性，再用氢氧化钠标准溶液滴定至终点pH9.20，根据加入甲醛后氢氧化钠标准溶液的消耗量计算出氨基态氮的含量。
三、总酸及氨基态氮的全自动批量化测定
1、校准：采用一点或多点校准进行电极标定
2、滴定过程：
1）样品前处理
2）滴定方法编辑
● 选择预设终点滴定模式，另存为自定义名称的方法
● 选择新方法，进入过程编辑
● 滴定过程1：用滴定管1中的氢氧化钠标准溶液滴定至pH 为8.2
● 加液过程：用滴定管2准确加入10.0mL甲醛溶液
● 滴定过程2：用滴定管1中的氢氧化钠标准滴定溶液继续滴定至pH为9.2
● 存贮结果
3）全自动批量化测定
● 进入样品列表滴定，将滴定方法更改为新方法
● 将处理好的样液及空白样品置于滴定杯中，将滴定杯置于SCH-02型自动样品进样器
● 参数设置好后开始滴定
测试项目
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测量类型
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推荐仪器
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总酸及氨基酸态氮
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常规测量
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ZDJ-5B型自动滴定仪（双管路）
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批量测量
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ZDJ-5B型自动滴定仪（双管路）+SCH-02型自动样品进样器
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家中出现这些“怪事”，说明甲醛已超标。
说到甲醛，很多人认为只有新装修好的房屋才会出现甲醛超标问题，像我们住了几年、几十年的房子根本没必要担心会有这种情况，那么事实真的如此吗？
很显然，这种认识是错误的，因为导致室内甲醛超标的因素绝非只有装修材料，比如像地毯、泡沫垫、窗帘、床垫、家具、布艺制品、塑料制品等往往都含有大量甲醛，如果不及时进行治理，那么即使我们的房子没有装修，室内也可能会出现甲醛超标问题。
其实很多时候我们即使不用检测室内甲醛等有害气体的浓度，也可以通过一些征兆来预知，
下面我们就看看室内甲醛超标会有哪些征兆吧。
1、室内有刺激性气味儿
2、绿植莫名死亡
3、居住者眼干流泪还嗜睡
另外，如果我们长期处于甲醛超标环境中，不仅会出现这些不适症状，甚至还会出现免疫下降、经常生病等问题，严重者可致白血病、癌症等恶性疾病。
如果说我们家中出现了以上这些问题，那一定要注意了，甲醛很可能已经超标了，一定要及时对家中进行全面的甲醛治理。
很多朋友总觉得除甲醛开支太大了，找甲醛治理公司动辄就几千甚至上万元。其实，我们自己就能除甲醛，如今的甲醛清除产品技术越来越发达，除醛效果越来越好，而且使用也非常方便。
就拿甲醛清除剂来说，采用“氨基酸+光触媒”双效除醛技术，其针对甲醛、苯、氡、氨、TVOC等有害物质的清除率甚至比甲醛治理公司更胜一筹。而且它使用简单，只需轻轻一喷，不到半小时就能给家中来一次全面的甲醛大扫除，彻底消除家中的甲醛超标隐患。
好了，今天我们就讲到这里，希望今天所讲的内容能够给大家带来一些帮助，尽享健康舒适生活。#新家装修###除甲醛##
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