大棚草莓的施肥方法如下：
施足底肥
在定植前，结合深耕为草莓施足底肥。每亩地要施加2000-3000公斤的腐熟优质复合肥，还需要施加50-60公斤的硫酸钾型复合肥。
合理追肥
在草莓生长期至开花期前，每亩地需要追施10—15公斤的复合肥，基肥量足的话可以不用追肥。
在草莓果实膨大期，每亩地可施15公斤左右的高氮钾复合肥。
草莓大量结果后，植株内大量的养分被消耗，为使植株快速恢复生长，需要定期追肥。追肥量要根据采果量的多少而定。
根外喷施
根据草莓中后期的生长情况，需要采用叶面喷肥的方法辅助生长。可在植株叶面上喷施磷酸二氢钾或其他叶面肥，连续喷施3-4次。
叶面喷肥最好选择在阴天或晴天的傍晚进行，因为中午温度高，蒸发量大，容易引起肥害。
注意事项
在给草莓施肥的时候，要根据植株的生长情况对施肥量进行严格把控，千万不能施肥过量，以防造成肥害。
冬季大棚草莓高产施肥技术
育苗肥：以施堆肥、牲畜肥、饼肥和绿肥等有机肥为主，加入微生物菌剂，以提高有机肥的利用率。再配合施用过磷酸钙、硫酸钾等化肥。每亩施饼肥50公斤，厩肥3000~4000公斤。
苗床肥：为了促进幼苗的花芽分化，应在假植床上施入适量的基肥，但基肥不宜过多。假植中期可追施一次氮肥，每亩施尿素5-10公斤或腐熟的人粪尿150-250公斤。
基肥：定植后，草莓开始开花坐果。由于草莓的生长期很长，所以定植前要施用基肥。每亩施农家肥5000公斤，加入微生物菌剂6~8公斤，混拌后施入，以缓解土壤连作障碍，提高有机肥利用率。对酸性土壤要施石灰50公斤，可撒施后翻入土壤中。
追肥：具体施用量应根据采果量的多少确定，多采果多施肥，少采果少施肥，初花期之前，每亩追施复合肥10-15公斤，腐熟的人粪尿200-300公斤。以后当果实膨大、收获时都应分别追肥。整个生育期，需追肥4-5次。
叶面肥：在草莓坐果后，需叶面喷施2、3次0.2%-0.3%磷酸二氢钾和0.5%尿素。此外，为提高果实口感品质，需施用微生物菌剂，稀释200~300倍液进行叶面喷施。同时，缺钙时也易发生果实腐烂，所以要注意可溶性钙的供应，多增施有机肥。
通过以上施肥方法，可以科学地满足草莓在不同生长阶段的营养需求，促进其健康生长和提高产量。
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