韭菜灰霉病，又称白色斑点病，是冬春季冷棚韭菜普遍发生的重要病害。多在12月初发病，随着韭菜的生长发育，病情逐渐加重，并可延续到来年4月下旬，一般严重的减产百分之20至30。而且病叶常伴有霉味，使品质下降。
病害主要发生在叶片上，初浸染时叶面上产生白色至浅灰褐色小点，正面多于背面，由叶尖向下发展，斑点扩大后呈梭形或椭圆形，在湿度高时，病斑表面生出稀释霉层，后期病斑互相融和成大片，直至半叶或全叶枯焦。有时病叶不产生白点、由收割刀口向下腐烂，初呈水浸状，后为淡绿色，有褐色轮纹，病斑多呈半圆形至“V”字形，可向下延伸2至3厘米，病叶黄褐色。湿度大时，生灰褐色或灰绿色绒毛状霉层。其防治方法为：
一、选用抗病品种 如黄苗、克霉1号、中韭2号、雪韭等。
二、降湿 采用无滴膜，适时放风，降温、降低空内湿度，防止棚内温度过高。
三、及时清除病叶 深埋或烧毁。
四、药剂防治 发病初期可叶面喷洒百分之50多菌灵可湿性粉剂500倍液，或百分之50速克灵1500倍液，或百分之70甲基托布津800倍液，或百分之50多霉灵可湿性粉剂1000倍液，或百分之50扑海因可湿性粉剂1500涪液，每亩用药液40至50千克，每隔5至7天喷施一次，连喷2至3次。注意交替用药。遇连阴天，最好用百菌清或速克灵烟熏剂进行防治。
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