秸秆是一种 有机肥料，它含有作物生长所需的多种营养元素，如氮（N）、磷（P）、钾（K）、钙（Ca）和硫（S）。这些元素在适宜的条件下，通过土壤微生物的作用，经过矿化过程再回到土壤中，供作物吸收利用。
秸秆肥料的主要形式包括：
堆肥：
由各类秸秆、落叶、青草、动植物残体和人畜粪便等原料，按比例混合后进行好氧发酵腐熟而成。
沤肥：
与堆肥相似，但原料在淹水条件下进行发酵。
厩肥：
由畜禽的粪尿与秸秆垫料堆沤制成。
沼气肥：
在沼气池中，有机物腐解产生沼气后的副产物，包括沼气液和残渣。
绿肥：
利用栽培或野生的绿色植物体作肥料，如豆科植物和非豆科植物。
秸秆肥料的使用方法包括：
直接还田：将秸秆翻耕入土作为基肥或覆盖物。
堆沤后还田：将秸秆与其他有机物料混合堆沤，待腐熟后施入土壤。
过腹还田：将秸秆与动物粪便混合，通过动物消化后还田。
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