氨基酸过高(快来看健身增肌要怎么食补 饮食不当或会减少寿命)

氨基酸过高

如何食补增肌

手机光明网综合报道 把汗水挥洒在健身房里成为很多都市人强身健体、缓解压力的方式之一,在大量高强度的锻炼之后,及时补充营养十分关键。为了帮助健身达人更快练成一身壮硕健美的肌肉,增肌蛋白粉之类的营养品销售的也十分火热,不过最新科学研究发现常吃蛋白粉对身体并不好。

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常见的增肌蛋白粉中主要的成分物质是支链氨基酸,支链氨基酸是蛋白质中亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸的统称,有助于增加肌肉量。在实验室中科学家给小白鼠喂食了正常摄入量两部的支链氨基酸,给对照组小鼠喂入高碳水化合物、低脂肪的正常饮食,结果显示实验组小鼠支链氨基酸过高影响了血液功能。

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实验组白鼠血液中色氨酸减少,致使大脑中血清素水平低于正常值,色氨酸是血清素的前体。血清素被称为人体中的快乐激素,能够提振情绪,大脑血清素水平降低会令食欲增强,从而暴饮暴食变得极度肥胖,影响正常身心健康和寿命。

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该研究结果发布于最新一期的《自然·新陈代谢》期刊,悉尼大学营养学家建议日常饮食应该平衡不同的蛋白质来源,避免带给健康不利的结果。健身的目的是为了提质增肌,过量服用蛋白粉很显然使得健身的效果大打折扣,对于身心健康也不利。(来源:广东新闻)( 文章来源:手机光明网)

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