脱毒草莓保护地高产栽培技术

　　伊宁市塔什库勒克乡从2000年开始，采用脱毒原种苗，在本地扩繁成生产苗，667平方米产量平均在2000千克左右。现将其高产栽培技术总结如下：

　　一、品种选择

　　适合在我地保护地栽培的品种主要有：杜克拉、图德拉、丰香、魁怒甘等。杜克拉、图德拉均为西班牙品种，生长势强，果实鲜红色，圆锥形，硬度大，极耐贮运，最大单果可达80克；连续结果能力强，需冷量小，667平方米产量达2000～3000千克，品质中等，属酸甜型。目前是我地的主栽品种，占栽培面积的95%。丰香、魁怒甘均为日本品种，生长势强，果实圆锥形，单果小，不耐贮运，适合本地销售，667平方米产量为1500～2000千克，品质优，属酸甜型。

　　二、育苗技术

　　1.种苗引进

　　原种苗从生产草莓研究所引进，为组培脱毒种苗，冷藏空运至伊宁，一级种苗，一般在3月20～4月10日前购进。667平方米用300～500株。

　　2.整地施肥

　　繁殖667平方米生产用苗需苗床200～267平方米。应选择非重茬、土壤肥沃、排灌方便、通透性好的地块为苗床用地。667平方米施腐熟有机肥3000千克、磷酸二铵20千克作底肥，深翻，做到松、碎、平、净，待用。

　　3.定植

　　原种苗购进后，按0.5×1.0米的株行距定植，定植时做到“浅不露根，深不埋心”，去掉老叶及多余叶片，保留3～4片心叶即可。定植后立即浇水。对于当天未定植的原种苗应保湿假植，假植时勿对心叶洒水，以免引起心叶腐烂，也不宜将心叶埋入土中。

　　4.管理

　　缓苗前，应保持土壤湿润，缓苗后及时中耕除草。在匍匐茎大量抽生后，为使子苗顺利扎根生长，应始终保持土壤湿润，浇小水，浇后浅中耕。育苗圃底肥足时，在苗期可不再追肥，以防秧苗徒长。如底肥不足，在小苗大量生出后，补施1次氮肥，每667平方米10～15千克。为促使早抽、多发匍匐茎，可在6月下旬喷1次500毫克/千克赤霉素，每株5～10毫升。每株保留8～10条匍匐茎，每条匍匐茎留子苗4～5株，对多余的匍匐茎及匍匐茎上的子苗及时摘除。每株原种苗可扩繁30～50株，多时可达50～80株。

　　三、栽培技术

　　1.定植期

　　根据种苗的大小，预计产品上市期来确定定植时间，在伊宁从9月上旬至10月上旬均可定植。但以9月上旬为最好。

　　2.定植前的准备

　　①整地施肥 667平方米施腐熟有机肥3000～5000千克，氮磷钾复合肥50～75千克，施肥后深翻细耙，随后开沟做垄，垄宽50～60厘米。日光温室栽培草莓应实行严格的倒茬制，对确实无法倒茬的温室应采用暴晒、施重茬剂、熏蒸等方法杀灭病虫等。

　　②遮阴 由于草莓定植期处于高温季节，而草莓为浅根作物，不耐高温，为保证成活率，定植前必须对日光温室进行遮阴。可在温室骨架上搭遮阴网、覆盖草帘、树枝等。遮阴物在缓苗后即可撤去。

　　③种苗准备 定植前1～2天对苗床浇透水，起苗与定植同时进行。起苗时应尽量避免伤根，去掉匍匐茎及较大叶片，只留叶柄及中心嫩叶3～4片。

　　3.定植

　　定植时尽量选择阴天或下午进行。为降低地温，在定植前1～2天可顺定植垄进行1次沟灌。定植时在垄两侧水线处栽苗。株距12～15厘米，667平方米保苗10000～12000株。栽苗时，植株新茎的弓脊必须朝定植垄沟，以保证草莓花序及果实在垄背上。

　　4.管理

　　①定植后到扣棚前 此阶段以保苗为关键。定植后立即浇水，浇透，连浇3～4水。缓苗后及时检查，未栽活的要补栽，以保全苗。以后主要是松土、除草、摘除老叶等作业。进入正常管理后停止追施氮肥，控制浇水，进行蹲苗，使幼苗充实，促进花芽分化。

　　②扣棚、覆地膜、设滴灌带 10月底前扣棚，采用半无滴塑料膜，大小片形式。扣棚后温度迅速上升，此时温度应控制在20℃以下，以免高温时间过长造成不适现蕾。扣棚后应及时覆地膜，用幅宽1.0米的黑色地膜，在植株上方捅孔，破膜提苗。穿孔要小，提苗后将孔用土封严。覆盖地膜前，铺设滴灌管。

　　③植株调整、疏花、疏果 草莓一年中叶片不断更新，在生长季节当发现植株下部叶片呈水平着生，并开始变黄，叶柄茎部也开始变色，说明老叶已失去光合作用的机能，应及时从叶柄基部去除。温室中栽植密度较大，应及时不断去除老叶，以利通风透光。

　　对授粉不良的花、小果、僵果、畸形果要及时摘除。同时，对同一批次抽生的花序，要视植株长势摘除过量的花，以保证养分的集中供应，使留下的花朵着生整齐，果个增大，成熟期集中。在除老叶、疏花、疏果的同时，随时摘除抽生的匍匐茎。

　　④温湿度管理 扣棚后温度迅速上升，尤其是防止11月前出现高温，一般要保持在20℃以下，以免造成不适现蕾。12月份以后气温明显下降，室内温度在20～25℃，植株解除休眠，开始正常生长发育。在展叶、吐蕾期，温度适当高些，以白天25～30℃、夜间12～15℃为宜。温度过高花序伸长太快，应注意放风。开花期以后白天20～25℃、夜间8～10℃为宜。果实膨大期白天18～22℃、夜间5～7℃为宜。温度过高，果实未充分膨大即转色变红，影响品质。所以，果实膨大成熟期以白天20℃、夜间6℃左右最好。室内空气湿度一般保持在70%～80%为宜，开花期湿度要小一些，以60%为宜。土壤应经常保持湿润，尤其是果实膨大期，需水量大，应满足水分供应，但要注意避免地面、室内湿度过大。室内湿度大不仅影响授粉质量，而且植株易感病。温湿度的调节主要靠通风换气解决，通风应遵循由小到大的原则，通风过大或突然通风易造成烧叶现象。

　　⑤肥水管理 草莓是连续性结果，植株需肥水量大，尤其是开花结果期。底肥充足时，补充叶面肥和少量氮肥即可，氮肥可溶于水池随滴灌施入，如施复合肥，667平方米用量不超过20千克。在浇水前，揭起地膜，在两株中间打孔，施后覆土盖膜。在此阶段，应结合浇水追施肥料，667平方米施复合肥20千克。也可叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾2～3次。盛花期喷0.3%硼砂液1次。

　　⑥赤霉素的应用 在花蕾出现30%以上时，每株喷5～10毫克/千克的赤霉素5毫升，重点喷心叶。喷后棚温略为提高，促使顶花序提前开花。如喷过早会把腋芽变成匍匐茎，促使匍匐茎抽生；喷洒过晚起不到促进花芽分化的作用，只能促进叶片增长。

　　⑦放蜂授粉 棚内通风不好，自然授粉不良，为提高坐果率，1座温室可放养1箱蜜蜂。蜜蜂的活动温度为20～30℃，与草莓花期管理温度20～25℃相近。为避免温室通风时蜜蜂逃走，可在通风处用纱窗或遮阴网阻挡。

　　四、采收

　　根据销售方式采收果实，在本地销售时，果实成熟度达90%以上时采收。对外运销售的果实成熟度达80%即可采收。采收时轻摘轻放，去掉果柄。

　　五、病虫害防治

　　1.灰霉病

　　主要危害果实，发病初期，受害部位出现褐色病斑，并扩展变褐、变软及腐烂，病部表面产生灰色霉层。在栽植密度过大，持续高温环境（温度20～25℃），该病易大量发生。防治方法：栽植密度不宜过大，注意通风换气，及时除去感病的果、叶，并深埋。药剂防治要选择低毒、残留期短的生物制剂。选用百菌清、速克灵烟剂，保丽安600～900倍液，农利灵1000倍液均可，注意药剂交替使用。

　　2.白粉病

　　主要危害叶片，也危害果实。发病初期叶脊面出现薄霜似的白粉状物，易于辨认。严重时叶面向上卷曲，后期呈红褐色。气温高时易发此病。发病初期可选用特富灵2000～3000倍液、福星乳油2500倍液、翠贝2000～3000倍液防治。

　　3.轮纹病

　　主要危害叶片，发病初期，叶片上呈现圆形紫色小斑，以后病斑逐渐扩展成椭圆或菱形，沿叶脉构成V形病斑是该病的明显特征。病斑中心深褐色，周围黄褐色、红色或紫红色，病斑有轮纹，后期出现小黑点，严重时病斑连成一片，致使叶片干枯死亡。世高1500～2000倍液防效较好。

　　4.蚜虫

　　可选用阿克泰2500倍液、莫比朗3000倍液或国产吡虫啉类制剂均有好的防效。

　　5.红蜘蛛

　　以阿维菌素类药剂防治较好。