辣椒和西红柿的肥料选择对其生长和产量有重要影响。以下是它们所需肥料的主要作用：
氮肥
促进生长：氮肥能促进辣椒和西红柿植株的茂盛生长，使叶片浓绿，增强光合作用。
提高产量：适量的氮肥有助于提高辣椒和西红柿的产量，使果实更加饱满。
磷肥
根系发育：磷肥对辣椒和西红柿的根系发育和花果形成至关重要。
花芽分化：在西红柿开花坐果期，增加磷肥的施用量，可以促进花芽分化和果实坐果。
提高品质：磷肥有助于提高西红柿果实的糖分含量和口感。
钾肥
果实品质：钾肥直接关系到辣椒和西红柿果实的品质和产量，能提高果实的抗病性，使果实更加饱满、色泽鲜艳。
抗逆性：钾肥能提高辣椒和西红柿的抗病能力，增强抗干旱、抗寒冷和抗病虫害的能力。
促进膨大：在果实膨大期，钾肥的需求量急剧上升，能促进果实的快速膨大。
有机肥
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