肥料的管理主要由中国农业农村部及其各级地方主管部门负责。具体来说：
农业农村部：
负责全国肥料的登记、备案和监督管理工作。
省级人民政府农业农村主管部门：
协助农业农村部做好本行政区域内的肥料登记、备案工作，并负责精制有机肥、床土调酸剂的登记审批、登记证发放和公告工作，以及复混肥、掺混肥的备案工作。
地方各级人民政府农业农村主管部门：
负责本行政区域内的肥料监督管理工作。
因此，肥料的管理涉及中央和地方的协同合作，以确保肥料产品的安全、高效和环保使用。
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