大米的生产过程中，推荐使用 有机肥为主，化肥为辅的施肥方式。具体施肥方法如下：
秧床施肥
每平方米秧田施用磷酸二铵75克，硫酸铵50克，硫酸钾50克，硫酸锌5-10克。
大田施肥
在施用农家肥的基础上，纯氮12-14公斤，五氧化二磷6-8公斤，氧化钾3-4公斤。
土壤肥力高或农家肥使用多的情况下，氮肥和磷肥的施用量应适当减少；反之，则应适当增加。
生态种植模式
采用蟹稻共生的生态种植模式，螃蟹在田间爬行可以松动土壤，促进水稻根系生长，并以排泄物为水稻提供天然肥料。
采用大豆发酵益生菌施肥的方法，大豆经过益生菌发酵处理后，释放出丰富的营养物质，提高水稻的抗逆性和米粒的品质。
酵素大米
使用黄豆酵素肥，以及没有抗生素和激素的发酵牛粪和羊粪作为肥料，保护东北黑土地，避免污染，实现和谐共生。
综合施肥方案
基肥：有机肥与无机肥相结合，占化肥总量的40%，结合后一次耙田施用。
分蘖肥：在移栽或插秧后半个月施用，促进分蘖，提高成穗率。
穗肥：包括促花肥和保花肥，分别在穗轴分化期至颖花分化期施用，以及穗大期施用。
粒肥：通过叶面喷施禾谷专用叶肥和磷酸二氢钾，提高植株光合强度，增加颗粒重。
这些施肥方法不仅能够提供水稻生长所需的养分，还能改善土壤结构，提高土壤肥力，促进水稻健康生长，最终生产出优质的大米。建议根据具体地区的土壤条件、水稻品种和生产需求，选择合适的施肥方案。
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