6月上旬起我省淮北夏甘薯栽插逐步结束，进入大田管理期，应加强甘薯的田间管理。查苗补苗甘薯栽后一周内要查苗补苗，保证全苗。补苗时要选用壮苗，并浇透水，成活后追施偏心肥，促使小苗赶上大苗。
中耕除草中耕能破除土表结壳，疏松土壤，增强土壤透气性，促进薯苗生根还苗。中耕后切断土壤毛细管，使土壤下层水不易顺毛细管上升到土表，减少水分蒸发。因此，中耕有利于抗旱保墒，同时还能除去杂草。中耕一般要进行2~3次，第1次于还苗后，第2次在分枝期，第3次在封垄前。要锄透、锄匀，不漏锄，不碰伤薯苗。第3次中耕同时要结合冲沟培土，使垄形复原。冲沟培土要注意不要损伤薯秧，不要把土过多地盖在垄面上，以免增加甘薯根部的覆土厚度，不利根系的生长及块根的膨大。
追肥追肥要因苗因地进行。
(1)巧施团棵肥甘薯团棵期是指甘薯的主茎长至35厘米左右，基部叶腋已发生分枝的时期。此期根据底肥施用情况及苗情，普施或偏施一次速效氮肥。普施即每亩用4~5公斤尿素，在两棵中间穴施。偏施即壮苗少施，弱苗多施。
(2)叶面喷肥一般用于甘薯生长后期，即甘薯收获前40~50天进行。①磷酸二氢钾溶液每亩用磷酸二氢钾150~200克，加水75~100公斤，搅拌后喷雾。②甘薯膨大素每亩用甘薯膨大素10克，加水75公斤喷雾。③过磷酸钙溶液每亩用过磷酸钙2~3公斤，加水75~100公斤，充分搅拌溶解，过滤后用喷雾器喷施，晴天下午4时后喷施效果较好。
抗旱排涝长期干旱应及时灌水，特别是在块根膨大盛期。灌水时水深应达垄高1/3~1/2，也可隔垄灌，要随灌随排，及时松土。甘薯不耐涝渍，应视田间积水状况及时排水。
提蔓即将薯蔓自地面轻轻提起，拉断不定根后放置原处。在一般条件下不必进行。但当雨后涝渍，薯蔓被淤在土中时，提蔓有通风散湿和利于排水的作用。对肥水多、生长过旺的田块，提蔓可拉断不定根，降低吸收肥水的能力，抑制徒长。若出现徒长趋势时，采取摘心、提蔓、剪除老叶等措施，均有一定的抑制作用。不少地区的群众在甘薯生长中，后期有翻蔓的习惯。经过大量的试验证明，翻蔓次数愈多，减产幅度愈大，因此，除前期为了便于施肥、中耕、培土、开沟排涝等田管措施必需翻动以外，一般不要翻蔓。
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