品种来源： 系耐热早熟秋菜花杂交一代，由天津市蔬菜研究所育成。 特征特性： ‘白峰’是我国第一个有用自交不亲和系配制的杂种一代。约２０片叶现花球，定植后５０－５５天成熟。收获期集中，可于秋淡季上市。株高５９厘米、株幅５８厘米，花球洁白细嫩、商品性好，平均单球重７００克，亩产１８００公斤左右，经济效益高。 栽培要点： 视当地气候条件合理安排播期，苗期平均气温２５度以上，结球期平均气温２０度以上。津京地区以６月２０－２５日为适宜播期。选择地势较高、排水通畅的肥沃园田栽培。育苗用营养方法点播为宜。播后注意遮阴防雨。出苗后及时浇水，保持床土见干见湿。播前育苗畦要浇足底水，忌用大龄苗，一般不宜超过２５天，幼幼苗５－６片真叶时应及时定植。行株距５０×４０厘米，每亩３３００－３５００株。忌蹲苗，全生育期以促为主，除施足基肥外，各生育阶段应及时追肥浇水，一促到底。
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