郑椒先锋辣椒是郑州市蔬菜研究所最新选育的中熟辣椒一代杂交品种，该品种是辣椒生产基地生产红、绿鲜椒的优良品种。
特征特性：该品种株高72厘米，株幅50厘米。开花节位11节，中熟，连续结果能力强，果实膨大速度快，单株坐果30-40个。果实长羊角形，果长20-28厘米，果粗2.5-3.5厘米，青果亮绿，老熟果暗红色，软化慢，果形较直，果面光滑，辣味适中。果肉厚3.5毫米，耐贮运。抗病毒病，耐疫病，耐热，适应性广。每亩产量3500-5000千克。适合以下栽培方式：⑴春大、中、小棚及春露地。⑵与西（甜）瓜、小麦、大蒜套种。⑶接小麦、油菜、大蒜茬。
栽培要点：⑴根据不同栽培方式适时播种育苗，要培育无病壮苗。⑵定植行距60-70厘米，穴距45-50厘米，1穴栽2株。该品种丰产性强，种植地块一定要施足底肥。⑶门椒坐果后至盛果期及时追肥浇水。注意培土，以防植株倒伏，降雨田间形成积水时要及时排除。⑷生长期间及时进行病虫害防治。
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