清好一遍园
对上年秋后没来得及清园或清园不彻底的尤为重要。要将园中的杂草、枯枝、干叶、干病果穗、果粒以及残留在铁丝上的绑缚新梢的玉米皮、塑料绳等，全部清除出园，焚烧亦或深埋。
浇好一遍水
对干旱地区尤为重要。多雨地区土壤湿度较大可以不浇。浇水前每667平方米施入尿素15公斤～25公斤，以促新梢粗壮，花序长大。待土壤松散后，中耕保墒。深度10厘米～15厘米为宜。
打好一遍药
于葡萄冬芽将萌动时，亦即冬芽呈棉絮状时，喷一遍3～5波美度石硫合剂加200倍五氯酚钠。此次喷药要全面、彻底。树上、地面、立柱、铁丝都要喷遍。在有绿盲蝽发生的园区，于萌芽至展叶前喷一次杀虫药，如歼灭。
抹好一遍芽
芽眼萌发，可消耗树体大量营养。因此，要在冬芽萌动期到展叶前对全园葡萄树抹一遍芽。将各部位的无效芽、过密芽及萌出双芽的副芽全部抹去。留芽量约占计划留新梢量的120％～130％。
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