米醋有氨基酸吗
醋能当化肥农药使用？玉米“喝”醋产量翻倍？看看到底咋回事？
种植玉米想要高产，亩产1500斤，需要从种到收一系列精细化管理，比如品种的选择、播种的质量、除草、杀虫、防病、控旺、追肥、浇水等等，直到收获，每一项管理，对于最终玉米高产都起到了关键的作用。
近段时间以来，网上出现了一些玉米种植的“偏方”，比如种植玉米喷醋，产量能翻倍，还没有病虫害。这个观点发出后，由于抓住了农户们的好奇心，吸引了非常多的关注。并且，关于类似的文章，网上出现的不是一两篇，而是好多篇。
上图是小帮手搜索出来的结果，最高的阅读量甚至达到了近百万，还有很多几十万的阅读量，该观点在农户们中间传播很广，影响很大，那么，种植玉米喷醋，真能让产量翻倍吗？
按照网上流传的说法，醋中含有丰富的乙酸、乳酸、氨基酸等，喷施玉米后，能够促进玉米养分的积累，预防病虫害，提高光合作用，进而达到增产的效果。
使用方法可分为2个时间段，其一，可以在玉米大喇叭口期喷施，大概10-12片叶左右；其二，可以在玉米抽穗期喷施，有利于玉米抽穗结棒，起到增产的效果。
使用剂量方面，没有一个确切的说法，不同的作者说法不同，有人说醋和水的比例是1：3，有人说1：5，还有人说1：10，甚至是1：18，为何会出现这么多的结果？原因很简单，他们也不知道具体的比例，为了区分和别人的不一样，随意编造出来的比例。
针对上述问题，先说下我个人的答案，玉米喷醋产量翻倍的说法肯定是错误的，产量翻倍是什么概念？亩产1000斤变成2000斤？亩产1500斤变成亩产3000斤？如果真是如此，那么可以把醋申请为“神药”了，不仅是我国的农业，在全世界的农业范围内，都会把醋“供起来”。农药厂家和化肥厂家，也不用生产农药和化肥了，都去生产醋。
对于有经验的种植户们来说，喷施醋产量翻倍等于无稽之谈，那么，问题来了，为何会有这样的说法呢？喷施醋到底有没有作用呢？
从醋含有的成分中来说，除了醋酸以外，还有一定的氨基酸、有机酸、维生素等，以及钠、镁、钙、铁、铜、锌等中微量元素。单从这些营养物质来说，中微量元素以及维生素对于玉米的良好生长确实起到了一定的作用。而氨基酸喷施以后，能提高玉米的抗逆性，同时改善叶片的光合作用，对于提高玉米的品质有一定的效果。
看到这，可能有朋友会觉得，醋能增产的说法是正确的，但是，大家不要忘了一个很重要的问题，醋中虽然含有很多的营养物质，可是，具体到每种物质的含量是非常少的，以100克的醋举例（参考），含有镁元素13mg、钙元素17mg、铁元素6mg、铜元素0.04mg、维生素B1（硫胺素）0.03mg，可以说是微乎其微。至于氨基酸的含量，没有一个明确的数值，可见其含量基本上也微乎其微。
即便一亩地玉米喷施100-200克的醋，甚至是500克的醋，产量能翻倍吗？答案显而易见，用一个词语来形容，简直是天方夜谭。
从当前实际种植玉米中来说，补充中微量元素（钠、镁、钙、铁、铜、锌等），可以通过喷施全营养补充的叶面肥。提高农药的延展性、附着性，可以加入有机硅。补充氨基酸，可以购买专用的氨基酸叶面肥。这些都属于专一的农药或肥料，具有特定的作用，含量也足够，喷施以后，对于促进玉米的生长，起到了良好的作用，也有利于增产。
即便如此，这些农药也只能说有效提高玉米的产量，至于喷醋能让产量翻倍的说法，纯属误导农民朋友。
看到这，有朋友会问，如果在喷施叶面肥、氨基酸等农药或肥料的时候加入一些醋，会不会提高效果？上述已经提到过，醋中含有的中微量元素、氨基酸等含量非常低，加入醋之后，并不会明显提高效果。相反，不仅增加了工作量，如果遇到碱性的农药，还可能起到相反的作用，不仅没有增产，还会造成减产。
再从使用方法上来说，喷施白醋、陈醋还是米醋？每亩用多少量？什么时候喷施？单独喷还是和农药混合喷施？如果单独喷施，够不够人工成本？这些问题都没有一个确切的答案。
综上所述，醋中含有一定的营养元素，在玉米种植过程中，有些农户喷施醋，可能会有一定的效果。但是，和特定的农药和肥料相比，所起到的作用微乎其微。即便发现喷醋之后有效果，也是和农药混合一起喷施后的效果，主要还是农药或肥料起了作用。至于能让玉米产量翻倍的说法，纯属谣言，农民朋友不可相信。
大家对此怎么看呢？
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