青花菜移栽定植后，要及时中耕除草松土，经常浇水保持土壤湿润，每次中耕除草应结合施肥。因为中晚熟种生长期长，采收期也长，消耗大量养分，除施足基肥处，还要多次追肥，移栽定植后施花芽肥，每亩尿素10公斤，过磷酸钙12公斤，氯化钾5公斤或复合肥13公斤，16片叶时，要追施花苗肥，每亩施复合肥15公斤，尿素10公斤，掺水成肥液施下，一般追施2～3次。此外，在生长中后期，用20毫升天丰素、掺水50公斤，进行叶面喷施显著增产，据试验，比不喷天丰素对比增产10.8～13.6%。青花菜的黑腐病和小菜蛾为害，防治方法：在田间发现黑腐病植株，应立即拔除并撒上石灰粉消毒，用浓度100～150ppm农用链霉素液喷雾，或用70%敌克松800～1000倍液喷雾，也可用退菌特500～800倍液喷雾；小菜蛾发生每亩用1.8%爱福丁乳油30～40毫升，掺水60公斤喷雾，或用虫螨克20毫升掺水75公斤喷雾，还可用20%杀灭菊脂乳剂3000倍液，90%晶体敌百虫1000倍液喷雾防治。
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