“豫芝11号”是经河南省农科院棉花油料作物研究所通过60CO辐射、多代连续多元病圃鉴定选择和同步品质检测选育而成。该品种集优质、高产、多抗、早熟于一体，2002年通过国家审定，2004年被列为国家重点推广项目，2005年获得国家科技进步二等奖。
一、特征特性
“豫芝11号”属单秆型品种，般五分枝。苗期生长健壮，发育速度快，株型紧凑，适宜密植；一般株高155～175厘米，高肥水条件下可达200厘米以上，花期35～40天；种子卵圆形，千粒重3克左右；种皮白色，纹路较细，含油量高。最突出的特点是开花结蒴、灌浆速度快。
二、生产表现
1.优质。含油量56.66%，籽粒纯白、皮薄、口味纯正，酸价低、耐储藏，是目前国内外市场上质量较好的品种之一。
2.高产。区试和生产试验6年平均亩产88.62千克，较对照豫芝4号增产14.58%。
3.高抗枯萎病、茎点枯病、叶斑病等三种主要芝麻病害。
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