氨基酸工艺优劣
【蛋白质也有分好坏?好的蛋白质可从这7个途径摄入,值得收藏】
蛋白质也有优劣之分吗?
区分蛋白质的优劣主要看两个方面,一个是看蛋白质中氨基酸组成跟人体接近程度,另一个是看蛋白质在身体中的消化和吸收率。优质蛋白质被称为完全蛋白,其中含有的氨基酸利用率极高,能符合身体对蛋白质的需求,易被身体吸收和利用。人们所说的半完全蛋白是指含有的必需氨基酸种类很齐全,但数量不足,各种氨基酸的比率也不适合人体。
不完全蛋白也就是劣质蛋白,含有的必需氨基酸种类少,数量也不充足,比率更不适当,根本不能维持最基本的生命,也不能促进生长发育。劣质的蛋白质根本不能被身体吸收和利用,反而会增加肝脏和肾脏负担。牛奶中含有的乳清蛋白和鸡蛋中含有的卵白蛋白是优质蛋白质。大麦和小麦中含有的麦胶蛋白是半完全蛋白。肉皮中含有的胶原蛋白、豌豆中含有的豆球蛋白,还有玉米的玉米胶蛋白是劣质蛋白。
好的蛋白质通过哪些方式摄入?
1、鸡蛋
鸡蛋中的氨基酸比例和人体几乎接近,而且维生素以及矿物质也非常丰富,因此一天吃1~2个鸡蛋即可,必须吃全蛋。
2、牛奶
牛奶中营养价值丰富,能为身体补充优质蛋白质以及维生素,易被身体消化和吸收。其必需氨基酸比例和人体接近,饮用起来方便,每天可以喝300克牛奶。
3、鱼肉
鱼肉中含有丰富矿物质、优质蛋白质以及维生素,还有人体所必需的脂肪酸,能降低高血脂。其中含有的赖氨酸和亮氨酸都是优质的蛋白质。还有一个好处是鱼肉肉软细嫩,跟畜肉和禽肉相比易消化。
4、虾肉
虾肉中含有维生素、优质蛋白质以及矿物质,同时也含有不饱和脂肪酸和丰富的镁离子,能有效调节心脏活动,每天虾肉摄入量在40~75克。
5、鸡肉
鸡肉中含有易被身体消化的氨基酸,而且也含有矿物质和维生素,特别是鸡胸肉中的蛋白质含量高,能促进身体发育,特别适合健身增肌的人。
6、瘦牛肉
瘦牛肉中含有的蛋白质达到20%以上,氨基酸组成跟人体几乎接近,比例均衡,吸收率和利用率极高。跟猪肉和羊肉相比,牛肉中的脂肪含量很低。
7、瘦猪肉
瘦猪肉中的必须氨基酸组成跟人体接近,而且也含有大量矿物质以及水溶性维生素,每天可以摄入40~75克。
#家庭医生超能团##健康科普排位赛#
氨基酸洁面与皂基洁面的区别
那必须不是啊~~~
氨基酸洁面好不好用看个人和肤质,并不是所有的人都适合氨基酸表活的洁面产品。
虽然说氨基酸洁面现在非常火,胜在温和,清洁力度适中,残留少,但是对油痘皮来说清洁力适中的氨基酸洁面在夏天的时候往往清洁力不足,会导致更容易长痘。
优缺点都很明显,对清洁力度需求较大的情况明显就不适合了。
然后就是上面这张图就是皂基的优缺点了,可以看出来确实很明显,这些缺点也确实是皂基的普遍共性,所以很多人都对皂基敬而远之。
因为大家用的很多都是平价的洁面,就同等价格的洁面来说,氨基酸洁面确实是比那些皂基洁面表现更优秀的,但是如果是贵的呢?
贵的皂基洁面里面会添加很多其他的表活作为辅助清洁成分,降低皂基产品整体的刺激性,在清洁力足够的同时又能做到温和,残留少,而其他的表活往往会比较贵,这样就使产品本身的价格会更贵一些。
所以哪种洁面好不好用第一是看需求,第二还是要看具体的配方来的,话说很多贵妇品牌用起来超级适合的洁面都是皂基的呢。
资生堂银座系列 THE GINZA洁面乳
资生堂旗下最高端的一个品牌,她家的洁面就是皂基的,但是用起来很舒服,泡沫细腻,香味舒服,完全不刺激,清洁力度刚刚好,洗完也不会紧绷。
除了这个,Lamer、cpb、莱珀妮的洁面都有皂基的呀,你也不能说她们就肯定不好,肯定比不上氨基酸洁面,很多人也一直用,也一直是没有问题的,重点来说护肤这东西还是看个人的,不要盲目,要挑适合自己的~~~
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氨基酸洁面火到不行,难道氨基酸洁面就一定比皂基的好吗?,氨基酸洁面与皂基洁面的区别
〈六〉泡茶流程中冲泡次数总结
有关专家测定,茶叶中的各种有效成分的析出率是不同的。一壶茶冲泡之后,最容易析出的是氨基酸和维生素C,它们大概在第一次冲泡时就可以析岀;基次是咖啡碱、茶多酚和可溶性糖类等。也就是说,冲泡前两次的时候,这些容易析出的物质就已经融入茶汤之中了。
#名优绿茶#通常只能冲泡2一3次,因为其芽叶比较
#细嫩#,冲泡次数太多会影响茶汤品质;
#红茶#中的
#袋泡茶##红碎茶#,冲泡1次就可以了;
#白茶#和
#黄茶#一般也只能冲泡2一3次;而
#大宗绿茶#、红茶可连续冲泡5一6次;
#大红袍#、
#铁观音#甚至能冲泡更多次,可连续冲泡5一9次,所以有“
#七泡有余香#”之美誉;
#陈年普洱茶#,有的能泡到20次,因为其中所含的析出物释放速度非常慢。
除了冲泡的次数之外,投茶量及
#冲泡时间#的长短,对茶叶内含的有效成分的利用也有很大的关系。
#任何品种的茶叶都不宜冲泡过久#,最好是
#既泡既饮#,否则
#有益成分#被氧化,不但降低
#营养价值#,还会出现有害物质,此外,茶也不宜太浓,
#浓茶#有损胃气。
茶叶的冲泡次数不仅影响
#茶汤品质#的好坏,更与我们的身体健康有关,实在不能忽视。
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