一、自由纺锤形树形该树形具有骨干枝级次少、修剪量小、通风透光好、结果早、树冠紧凑、适宜密植、较易整形等优点。其树体结构如下：干高50～60厘米，树高2.5～3.0米，中心干由下向上均匀螺旋排列10～15个骨干枝，主枝不分层，无侧枝，主枝上直接着生中、小枝组。相邻两个主枝之间的距离为30厘米左右，主枝基角80度左右。主枝基部的直径最大不得超过着生部位中心干直径的50%。下大上小。
其整形方法是：幼树定植后当年定干高度70厘米，从定干开始通过4～5次短截，培养一直立向上的中心干，同时培养10～15个主枝，第一次定干选留3个，以后每次短截选留2～3个，当中心干高度达到2.5～3.0米时落头，控制其生长。在主枝上插空培养结果枝组，一般将枝组留在主枝两侧。当树冠达到要求时开甲，促其结果，控制树冠再行扩大。
二、小冠疏层形树形该树形树体、树冠小，结构牢固，成形快，易于修剪，树体光照条件好，适于密植。其树体结构如下：有明显的中心干，干高50厘米左右，全树留主枝5～6个，分两层着生在中心干上。第一层主枝3～4个，基角70度左右。第二层主枝2个，基角60度左右。主枝上不培养侧枝，直接着生结果枝组，层间距70～80厘米。其特点是主枝分层排列，上下错落着生，层间距大，通风透光良好，树体寿命长，负载量大，结果年限长。
其整形方法是：第一年于60～80厘米处定干，将剪口下第一个二次枝剪除，再向下选留二次枝3～4个，留一个枣股短截，其他二次枝全部剪除，培养第一层主枝和健壮的中心干。第二年中心干剪留80厘米，促生分枝，培养第二层主枝，第一年形成的主枝，剪留5～7个二次枝。树形形成后。中心干不再短截，在其上培养结果枝组，促其结果，以后视内膛光照情况在适当部位落头。
三、自然圆头形树形 该树形在中心主干上错落着生6～7个主枝，不分层，向斜上方自然生长。每一主枝上着生4～6个侧枝，侧枝之间互相错开，使之均匀分布。这种树形的特点是枝量多，修剪量小，树冠开张，通风透光良好，成形快，早期丰产，果实品质好。
其整形方法是：定干高度1米左右，定干后剪除剪口下第一个二次枝，再向下选留适当的二次枝3～5个，各留1～2节短截，其余全部剪除。这样处理后第一年，可形成主枝3～4个，除中心干外，各主枝均向斜上方伸展。第二年将中心干剪留60厘米，促生分枝，继续培养主枝。第一年定干形成的主枝剪留50厘米，同时将剪口下2～3个二次枝剪除，剪口芽萌发后作为主枝的延长枝，下边1～2个主芽萌发作为侧枝培养。各主枝的第一侧枝应留在主枝的同一侧，以免留枝不均，相互交叉。以后视主枝的长度和粗度培养第二、第三侧枝。培养方法与第一侧枝相同。中心主干上主枝数达到6～7个后，不再短截，只在其上培养结果枝组，使其提早结果，控制长势以后视内膛光照情况，在适当部位落头。
四、高密栽培适用的树形-圆柱形 枣树高密栽培是近年开始受到重视的栽培方法，一般认为每亩栽110～220株即可。我们目前进行的试验是每亩栽440～724株，树形采用圆柱形，试验采用的早熟品种二年生亩产1375公斤，晚熟品种二年生亩产1700公斤。
整形方法：定植成活后，加强管理，促其加速生长。7月上旬大部分苗高达80厘米以上时，于75厘米左右摘心。要求50厘米以上保留4～6个二次枝，节数达8节以上的二次枝留8节摘心。对开花较多的植株进行环割和喷布赤霉素处理，当年每株树即可获得1～1.5公斤的产量，亩产量约250公斤左右。第二年对萌发的新枣头，选留一个适当的作为中心干延长枝，其余的一律抹除。待保留的枣头长出6～8个二次枝后摘心。50厘米以下的二次枝全部疏除。所留的二次枝保留8节摘心。经过两年的整形，圆柱形的树形即可完成，随着树形完成的同时，精心管理的高密栽培园即可获得亩产1000公斤以上的产量。
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