冬春茬西葫芦栽培属于“短、平、快”的快节奏生产的一茬。一般情况下，冬春茬日光温室西葫芦定植较早，应在霜冻以前温室前屋面盖膜，然后清除室内的残株杂草，整平地面，施有机肥。施用有机肥的数量一般比越冬一大茬要少，一般每公顷施用优质农家肥75000～112500千克，有条件时可混入过磷酸钙450～750千克／公顷，硫酸钾450～600千克／公顷，饼肥2250～3000千克／公顷，碳酸氢铵750千克／公顷，采用地面撒施和开沟集中施用相结合的方法进行。但沟施时应结合该茬的种植形式进行。撒施以后应深翻土40厘米，打碎土块，使土壤和粪肥充分混匀，整平地面。
按照80厘米的大行距和55～60厘米的小行距开约10厘米深的定植沟。若用开沟集中施用的方法，则在开沟后施肥、浇水然后再起垄。垄高大约为25厘米，沟底宽约30厘米，在80厘米的大行间掘起一条可供人行走的垄。把两个相距55～60厘米的垄间用地膜覆盖起来，地膜分别搭在两垄外侧各10厘米左右。
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