怀孕了打氨基酸好还是吃氨基酸好
准爸爸：“老婆孕吐厉害，怎样能让她吃点东西，补充营养？”
育婴师：“试试葡萄干。”
准爸爸：“甜的啊？医生不是说怀孕要少吃甜食么？”
育婴师：“才孕早期，不用太在意。”
很多准妈妈怀孕2-3月左右，就会出现妊娠反应：孕吐、疲乏、倦怠、胃口不佳，闻不了油烟味等，这个时候，适当吃一点酸酸甜甜的葡萄干，可以有效缓解孕吐反应。
另外，葡萄干含有丰富的铁元素，能够改善孕期贫血现象，也能防止胎儿出生后缺铁性贫血；还含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，吃一点葡萄干能补充营养，也有提神作用；葡萄干中含有花青素，能够抑制黑色素生成，预防妊娠斑。#齐丽娟育儿#
希妈推荐一款葡萄干，它来自我国最著名的葡萄产地——新疆吐鲁番，选用的是顶级无核白葡萄，含有丰富的维生素和氨基酸，以及钙镁磷等多种微量元素，不含任何添加剂（请看配料表），肉软清甜、口感不酸不涩；绝不使用脱水剂，而是在标准化晾房里，用45-60天的时间自然晾干，最大程度保证葡萄干的纯度和口感。
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孕期吃啥提高免疫力
身体免疫力是指人体的一种自我防御的能力。人体强大完善的免疫系统，相当于构成了人体内强大完善网络状防火墙，来抵抗外来有害细菌、病毒、真菌等微生物的侵袭，同时对机体的一些有害物质如自身衰老、受损与死亡细胞等进行监视、吞噬、清除，维持人体的健康状态。合理膳食是构建人体免疫力的物质基础，孕期是女性特殊时期，如何合理营养，维持其良好的免疫力，保持母婴健康，该咋吃？来听江苏省人民医院营养科曾珊主任医师等营养专家支招。
关键一>>
保证足够蛋白质摄入
蛋白质来源于动物食物与植物类，不同食物其蛋白质的营养价值也不同，这与食物中蛋白质含多少量、蛋白质被人体消化的能力、被利用效能及食物中氨基酸构成比不同息息相关。如鸡蛋、牛奶蛋白质的消化能力高达95%以上，而玉米和大米蛋白质的消化能力不超过88%；再如鸡蛋、牛奶、瘦肉与鱼肉被利用效能超过74、而米与白面粉不超过54；再如面粉、小米、大豆、牛肉单独食用时，其蛋白质的被利用效能不超过76，而将其混合食用，蛋白质被利用效能可提高至90，由此我们可以看出：食用动物食物中蛋白质（鸡蛋、牛奶与瘦肉等）的营养价值优于植物食物（米面）；而将动物食物与植物食物混合食用比单纯食用获取蛋白质的效能更好。
关键二>>
摄入充足铁、锌元素
铁元素、锌元素是人体新陈代谢必不可缺的元素。铁元素缺乏影响免疫细胞中淋巴细胞的转化、降低白细胞的吞噬能力，削弱了人体免疫功能，还可造成缺铁性贫血，表现为小细胞低色素贫血，也影响胎儿的发育。
而锌元素参与众多蛋白酶的合成，锌缺乏，造成淋巴细胞及数量的减少、合成干扰素及免疫因子的数量降低，使感染几率增加，锌缺乏，也可影响胎儿的生长发育。由此，补充足够的铁元素、锌元素，对维护孕妈妈良好的免疫抵抗力，促进胎儿正常生长发育十分必要。
关键三>>
摄入充足维生素A
维生素A是人体必需的维生素，维生素A对维持黏膜屏障的完整性十分重要，缺乏维生素A时，人体黏膜如呼吸道黏膜、胃肠道黏膜组织间隙变得松散，分泌免疫蛋白的数量减少，同时白细胞的吞噬功能下降，淋巴细胞的转化率降低，导致人体免疫力下降，易受有害微生物的侵袭，由此，摄入足够的维生素A，十分重要。
孕妈提升免疫力餐单
备孕期女性维持适宜体重、纠正贫血、有助于成功受孕；孕早期重点补充叶酸、维生素，预防胎儿畸形发生。孕中晚期，胎儿快速生长，各器官进一步发育完善，应加强蛋白质、铁、钙、锌、维生素等的摄入。
以一位中等体型孕妈妈为例，每日应摄入1个鸡蛋、2杯（500ml）牛奶，50g~75g肉（约4~6块麻将牌大）、中等大一条鱼（约200g）、1块豆腐，以补充足够的蛋白质。
在此特别强调：孕中期起，孕妈妈易引起缺铁性贫血，因而每周可增加1~2次含铁丰富的动物肝脏（如鸡肝、鸭肝、猪肝）、动物血（如鸡血、鸭血）的摄入，防治缺铁性贫血的发生，同时动物肝脏中维生素A和锌元素丰富，以此达到蛋白质、铁、锌、维生素一同补充。
当然还要保证摄入500g新鲜蔬菜及1个中等大水果，绿叶蔬菜如菠菜、茼蒿、油麦菜、西蓝花等富含胡萝卜素，促进维生素A的合成；还应吃150~200的主食，包括米、面、燕麦、玉米、山芋等。
吃动植物食材、达到动植物蛋白互补，提高蛋白质补充的效能，吃多种食物、合理营养，有益于保护孕妈妈良好的免疫力，满足胎儿生长发育需要，使孕妈妈顺利分娩，为早日康复奠定了良好的物质基础。（通讯员 陶新城 夏静 记者 杨彦）
孕期提升免疫力，该咋吃？,孕期吃啥提高免疫力
【孕妇喝汤的必知营养秘籍，这样喝营养又健康！】
很多人在怀孕初期都很小心翼翼的，生怕吃错了什么，而影响到了胎儿的生长发育。女性在怀孕的过程中体质较弱，需要的营养更加全面，这时候，喝汤更能补充身体内所需要的营养，因为汤里面含有十分丰富的营养物质，如蛋白质、维生素、钙等的营养元素。准妈妈们在怀孕期间要摄取什么营养呢？喝什么汤有有助于补营养？究竟怀孕期间喝哪种汤对准妈妈和胎儿有益呢？又有什么注意事项呢？我们快来看看吧。
一、怀孕期间要摄取什么营养？
1.蛋白质的摄入：
怀孕初期，这段时期是蛋白质在孕妇体内存储较多的时期，比未怀孕时的需求还多25g左右，其中胎儿留存170g左右，但是怀孕初期应该多吃一些含氨基酸丰富的蛋白质食物，例如鱼肉、牛奶、鸡蛋等，也可以多喝汤，因为汤里面蕴含了很多的营养成分，例如钙、维生素、蛋白质等。
2.脂肪酸的需求：
这段期间是胎儿脑部细胞增值的高峰期，准妈妈们可以食用一些富含充足脂肪酸的食物，有助于胎儿脑部的发育。
3.钙和铁元素的需求：
可以多食用动物性食物和饮用排骨汤、猪骨汤等，有助于钙和铁的摄入和吸收。
二、孕妇喝什么汤好 ？
1.砂仁鲫鱼汤
材料：砂仁3克，鲜鲫鱼1尾（150克）生姜,葱,食盐适量。
烹饪方法：将鲜鲫鱼去鳞、腮，剖腹去内脏，洗净；将砂仁放入鱼腹中。将装有砂仁的鲫鱼放入锅内，以砂锅最好，加水适量，用微火烧开。
功效：醒脾开胃，利浊止呕，适用于恶心呕吐、不思饮食或食欲不振者，适合孕早期孕妇。
2.黄芪鲈鱼汤
材料：鲈鱼500克、黄芪6克、枣15克、姜2片。
烹饪方法：先将所有材料洗净，枣去核，准备一块姜切两块备用；热锅，先炒姜片，再加入低温油炸至两面呈淡金黄色；入锅内放入八满水，待水滚入所有物料中高温约20分钟后，再煨约两小时即可完成。
功效：这种汤不仅具有益气效果，而且口感好，可以治疗水肿，还可以补益气血。DHA和EPA可以帮助胎儿大脑发育。
3.瘦肉燕窝汤
材料：瘦肉600克，中等燕窝75克，猪骨50克。
烹饪方法：将瘦肉和猪骨洗净，先放沸水内，煲约1.5小时后捞起猪骨，放入预先泡开、拣净的燕窝同煲半小时，用盐、生抽调味。
功效：此汤补血益阴，滋阴润肠。其中猪骨含丰富钙质对孕妇及胎儿都有好处，燕窝、猪瘦肉营养丰富，富含多种氨基酸、蛋白质和维生素B，能助长发育。
4.牛腩土豆汤
材料：牛腩500克、土豆400克 、米酒少许、姜、盐
烹饪方法：
把牛腩洗干净，切大块，土豆去皮洗干净，切块，姜切片备用。在锅里放水煮开，放入牛腩，加入姜和米酒煮去血水，捞出洗干净浮沫。锅里放入适量清水，放入牛腩和土豆煮开，再用小火炖三小时，加盐调味即可。
功效：牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，有助于孕妇补铁，缓解贫血症状。
三、孕妇汤怎么煮才有营养？
1、选料是煲好孕妇汤的关键所在，可以选取新鲜的鸡肉、猪骨、排骨、鱼类。这些食物是一个不错的选择。
2、蔬菜中可以选用冬瓜、萝卜，但是注意苦瓜煮后会产生特殊的味道，一般不会用来煲汤。
3、对于像鸡、鱼、排骨等这些食材，最佳熬制时间应该在1—2小时之内，熬制时间太长，会使汤里面某些营养元素被破坏，使营养成分流失。
4、煲汤时可以选择最后调味时间再放盐。过早地放盐，容易使蛋白质发生凝固，导致鲜味下降。
5、如果汤里面要加入蔬菜，可以选择在汤差不多煲好的时候再放，可以降低维生素的流失。
四、孕妇喝汤的注意事项
准妈妈们喝汤虽然营养多多，但是却不可以盲目进补。因为汤材料搭配的不正确或者汤水过于油腻，对于准妈妈们和宝宝来说都是不利的。那么究竟准妈妈们喝汤有什么注意事项呢？
1、注意煲孕妇汤，要慎用八角、桂皮、五香粉等的食材。
2、汤尽量不要煲得过于油腻。对于孕妇来说，汤太油腻是难以下咽的，特别是刚刚怀孕的准妈妈来说，胃口不好，喝较为油腻的汤水，反而会使食欲下降和增加呕吐的次数。
3、汤里的食材可以与枸杞、淮山相搭配，有利于孕妇的营养摄入和宝宝的发育。
4、食物的安全很重要，要选取新鲜的肉类和蔬菜，煲汤之前洗干净。
5、也可以在煲汤过程中放入一些海产品，有助于孕妇对于钙、铁等的吸收。
总而言之，孕妇喝汤对身体有好处，可以补充营养，又容易消化吸收。如果孕妇食欲差，也可以多喝汤，改善身体。
稿/唐冬英/护士/广东省中医院生殖医学科
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