秋白菜在我省种植面积较大，有些菜农忽视对秋白菜干烧心病的科学防治，导致该病发生较为严重，造成了大白菜的商品价值降低，直接影响着菜农的收入。下面介绍一下秋白菜干烧心的发病症状及防治方法，供种植户参考。
一、发病症状
大白菜干烧心是一种生理性病害，主要是由于缺乏钙元素所致。白菜干烧心多在莲座期和包心期发病，受害叶片多在叶球中部，往往隔几层正常叶片出现一片病叶。典型症状是外叶生长正常，剥开球叶后可看到部分叶片从叶缘处变白、变黄、变干，叶肉呈干纸状，病叶和正常叶易于区分。
二、防治措施
1.平衡施肥。底肥以有机肥为主，化肥为辅。亩施腐熟农家肥4000～5000公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾15公斤，增加土壤有机质含量，改善土壤结构，促使植株健壮生长。同时要选择土地平整、土质疏松、排水良好的地块，尽量不选地势低洼的盐碱地。浇水均匀，水质无污染，酸性土壤应增施石灰，调整土壤酸碱度。
2.合理浇水。大白菜生育期水分供应要均匀，遇干旱要及时浇水，宜实行小水灌溉，使土壤不干不涝，灌溉后要及时中耕松土，防止板结，改善土壤结构。切忌大水漫灌，以免田间受涝损伤根系，妨碍吸收。尤其是莲座期应注意土壤湿度的变化，当出现强降雨天气时，要及时排涝。
3.补充钙肥。叶面喷施钙肥，既能促进大白菜生长，改善品质，又能有效地防止大白菜“干烧心”的发生。通常自大白菜莲座期开始，每7～10天向心叶喷洒0.7%氯化钙和50ppm萘乙酸混合液或1%的过磷酸钙溶液30公斤，连喷3～5次。
4.补充锰肥。在莲座期用0.1%的高锰酸钾溶液或0.1%的硫酸锰溶液30公斤叶面喷施，每隔7天喷1次，连喷2～3次，也可与钙素混合喷施。
5.科学搭配茬口。在种植大白菜时，应避免与吸钙量大的甘蓝、番茄等上茬作物连作，可与土豆、圆葱、大蒜、大葱等接茬种植。
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