防秋萝卜劣变

  一、裂根多发生于干湿不均、先旱后涝的栽培地块。

  对策:干萝卜主根生长期间注意浇水要均匀,避免忽干忽湿。

  二、岐根即萝卜侧根膨大成“分叉”现象。它的形成是由多方面原因造成的:①土壤理化性状差,土层浅、多石砾,阻碍了主根的正常生长,养分向侧根输送增多导致分叉;②施用了未充分腐熟的有机肥,造成侧根生长;③播种过密,间苗不及时,萝卜根部拥挤,使主根弯曲,导致侧根旺长;④因除草损伤了主根生长点而导致根部分叉。

  对策:选择土层深厚、疏松肥沃的壤土栽培萝卜,并注意精耕细作;选优质腐熟的土杂肥作基肥施入;播种出苗后及时间苗、定苗。

  三、糠心秋栽萝卜,在高温干旱、前湿后干的环境条件下,或播种过早而收获迟的地块中易出现糠心现象。

  对策:栽培宜选择土层深厚、疏松肥沃的壤土,并于萝卜“破肚”后均衡肥水,避免干湿不均,主根充分长大后及时收获。

  四、黑心、黑皮黑心、黑皮主要由两个原因导致:①黑腐病。萝卜肉质根受害后外中部症状不明显,切开后可见内部组织干腐,髓部多为黑色、空洞状。②土层板结,施用了未充分腐熟的有机肥,从而造成萝卜根际缺氧导致黑心、黑皮。

  对策:①适期播种,忌连作,避免在低洼地种植。于黑腐病发病初期喷72%的农用链霉素3000倍液,7至10天一次,连喷3至4次。②精耕细作,避免土壤板结,施用优质腐熟的有机肥作基肥。

  五、辣味萝卜生长过程中遇到炎热、干旱、缺肥等因素,导致主根生长缓慢,个头小,芥子油含量高而出现浓烈的辣味。

  对策:合理施肥,避免土壤长期干旱。

  六、苦味施肥不当,偏施氮肥而磷钾肥不足,萝卜主根内含氮的碱性化合物增多,导致苦瓜素含量过高而具有苦味。

  对策:采取氮磷钾配方施肥,不偏施氮肥。

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