品种来源 蜀麦一号（审定名：川麦36）是四川省农科院作物所和四川华丰种业有限责任公司通过与国际玉米小麦改良中心合作，最新选育而成的高产优质高抗白皮小麦新品种。2002年9月通过四川省品种审定委员会审定，被省农业厅列为全省重点推广品种。
特征特性
（1）、丰产稳产、出粉率高 该品种2001年至2002年在四川连续两年省区试优质组平均高产比对照增产8.23%，亩产380-450kg；籽粒琥白色，粒大但灌浆快，皮薄饱满充实，腹沟浅，出粉率高；秆细硬，亩成穗数较川麦28等对照品种高3-5万，稳产性较好；千粒重44克，每穗实粒数36粒。
（2）、品质优 2000-2002年连续三年在四川农民生产大田中取样，送北京、黑龙江两地国家小麦品质分析中心测试，蜀麦一号面团稳定时间7.9-10.1分钟。是四川省目前审定的唯一达到国家强筋标准的第一个小麦品种。
（3）、分蘖成穗率高 蜀麦一号属弱春性，生育期187天，株高90-95cm；幼苗叶细而直立，分蘖力强，成穗率高；白壳长芒，落黄好；
（4）、抗性强 1996-2002年由四川省植保所连续鉴定结果：高抗条锈病，中抗白粉和赤霉病；有较好的耐穗萌发芽能力；耐旱力强。
栽培要点
（1）疏株密植 蜀麦一号穗多粒多粒饱满和植株偏高，应切实做到小窝疏株密植，适当降低基本苗，每亩以10-12万为宜。
（2）适时迟播 蜀麦一号幼苗略显细弱，但拔节后生长迅速，特别是灌浆落黄好，籽粒充实快，有较好的耐迟播能力。在10月下旬至11月中旬适当迟播能提高面筋强度。
（3）拔节期喷施矮壮素 为了充分发挥蜀麦一号穗多、粒多和优质特性，选择肥力中等以上地块分厢带状种植，增施底肥，并在拔节期喷施矮壮素，能有效地增强抗倒能力。
（4）及时防治病虫害 根据当地植保部门的测报，及早防治蚜虫和赤霉病、排湿除草，确保高产优质。
适宜区域 四川各生态麦区，尤其在条锈病常发区更能表现其高产优质特性。
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