（l）护蕾：香蕉抽蕾时，若是温度高，温度大，肥料足，花蕾大，果轴嫩，抽出速度快，则容易掉蕾落蕾，必须做好护蕾工作，要予先用竹或杉木等做顶蕾护蕾支柱，抽蕾时期要经常巡视，每天检查2－3次。当花蕾梢下垂时，即用竹叉顶住或栓往弯处，保护花蕾正常生长。栽培上注意控氮增钾，控制水分过多，提高防断折能力。
（2）校蕾：香蕉花蕾油出后，花蕾下垂落在叶柄上，要及时校蕾，即把花蕾或叶柄稍加移位，花蕾能顺利下垂生长。
（3）断蕾：是指香蕉雌花开放结果后有2－3梳花不结果时即将花蕾尾部割除。因香蕉是无限花序，开放次序是基部雌花先开，继而开中部的中性花，最后尾部的雄花，雌花才能结蕉果，中性花和维花则大量消耗母株养分，因此，要及时断蕾，确保养分集中供应蕉果生长发育。断蕾时间要选择晴天午后，叶片边缘下垂，蕉株树液较少流动时进行，雨天或雾天，早、晚都不宜进行断蕾，因此时树液较多流动，断面伤口不易愈合，病菌易入侵引起腐烂。
（4）疏果：一株香蕉结果多为10梳以上，少也有 7－8梳，若果穗的梳数和果数过多，会影响果实增长增粗，果梳大小也不均匀，为了提高蕉果商品等级，使果梳上下大小较一致，对结果蕉株应适当蔬果，蔬果通常与断蕾同时进行，在雄花开完后，果实未向上弯时梳去不合规格的果，一般是一片健叶留一梳为宜，通常都是把果穗末端1-3梳果割除，但要留1-2个幼果生长，以防果轴往上腐烂。
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