氨基酸加活性梅
在家做成本不到十块钱，不仅干净卫生，还营养健康，促消化长身体
入夏后，给孩子喝牛奶不如做这零食，风味独特不含脂肪还促消化
自从小学恢复正常开学后，每天孩子的早餐都是我亲手准备，很多家庭早餐会给孩子喝牛奶，我家也不例外，早餐牛奶必不可少，可是天天喝，孩子最近喝腻了，对于处于长身体的小学生来说，补钙和蛋白质以及各种微量元素是必不可少的，这些自然都要从食物中摄取，营养均衡的饮食习惯和不挑食的好习惯，才能身体倍棒，长得高。
最近在家研究出一款孩子超爱吃，营养不低于牛奶的零食，那就是猪肉脯，猪肉脯风味独特，营养丰富，携带方便，易于储存，小朋友特别爱吃肉，更喜欢吃这种肉类零食，平常外面买一小袋都要十几块钱，猪肉脯营养价值高，富含丰富的蛋白质；猪肉脯中添加的蜂蜜含有人体所需的十几种氨基酸、多种活性酶、微量元素，以及丰富的矿物质，并且它还不含脂肪，有助于消化。
当然猪肉脯是加工产品，自是少不了少量的添加剂，而自己在家的猪肉肺腑，既干净卫生，又还省钱，而且还不添加任何防腐剂，所以我特别喜欢做这款小零食给孩子吃。今天我就来介绍一款在家也可以做的猪肉脯，做法特别简单，味道鲜美，小朋友超爱，特别省钱，是一款非常健康的零食，一起看看。
【自制猪肉脯】
【食材】：
瘦肉300g、糖1勺、盐1勺、料酒1勺、胡椒粉少许、酱油2勺、蚝油1勺、蜂蜜适量、白芝麻适量
【做法】:
1、首先将猪肉切小块，选择猪肉最好选择肉质鲜嫩，没有很多白色筋络的部位，这样的肉做出来的猪肉脯口感更好。然后将猪肉切成小块，剁碎（有料理机的可以用料理机打碎）。
2、将肉末放入一个大碗中，加入白糖1勺、盐1勺、料酒1勺、胡椒粉少许、酱油2勺、蚝油1勺，然后搅拌均匀，可以腌制20分钟，让其充分入味。
3、用烤箱专用的油纸，将其按烤盘的大小，提前折叠成型，然后再打开，将肉泥铺在油纸上，再按之前的印痕折叠起来。
4、用擀面杖将肉泥擀平，擀得越薄越好，如果肉泥很多，可以分多次烤制。
5、擀好后，揭开油纸，用剪刀剪掉上层油纸，再在肉饼上面刷上一层蜂蜜，涂抹均匀，然后撒上一层白芝麻，这样烤出来的口感更好。
6、烤箱调到最高温度，先预热5分钟，将烤盘送入，设置温度200度烤40分钟，在烤至20分钟左右时取出，倒出多余的水分，轻轻翻个面，再刷上蜂蜜，撒上芝麻，再送入烤箱烤20分钟出炉，这样就做好了。
7、烤好后，取出来冷却，然后切小块就可以开吃啦，是不是特简单。
【小贴士】：
1、猪肉脯尽量擀得越薄烤出来越劲道。
2、烤制时间一定要按自家的烤箱做相应性调整，可以看上色情况来调整时长。
3、翻面时，一定要小心，不要破坏形状。
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【结语】：香气扑鼻，非常有嚼劲的自制猪肉脯，在家做成本只需要不到十块钱，在外面买这么多，要花几十块钱，不仅干净卫生，还营养健康，孩子可以多吃，促消化，长身体。有家多做给家人吃吧。
我是夏夏食记，一个热爱制作各种美食的宝妈，喜欢我的分享，可以关注我哦。
在家做成本不到十块钱，不仅干净卫生，还营养健康，促消化长身体
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