毛芹，又叫毛芹菜，形态与芹菜无异，但其茎细小，比一些较粗的芹菜，比如西芹、大芹等的口感要更好。毛芹的茎粗不大于5mm，一年四季都有，鲜美爽口，脆嫩好吃，它的做法和其它芹菜一样，炒、拌，做馅包饺子等都可以。毛芹就是冷棚栽培中一种常见蔬菜，相比别的叶类菜产量高、效益好，所以一直都是菜农青睐的种植品种。毛芹发芽、幼苗生长期比较长，撒播时可以混合种一茬生长期较短的叶类菜，比如小油菜、菠菜、茼蒿等，夏季既可以起到替芹菜幼苗遮阴、保湿的作用，又可以在芹菜幼苗生长期收获一茬，增加经济效益。毛芹发芽、幼苗生长周期长，从发芽到子叶展开15-20度约需要10-15天，子叶展开到4-5片真叶约需要45-60天。目前来看，毛芹亩产7000斤左右，市场售价在2.5元至3元一斤。
主题测试文章，只做测试使用。发布者：氨基酸肥料，转转请注明出处：https://www.028aohe.com/203004.html
