烟薯25号红薯是烟台市农科院甘薯所以鲁薯3号为母本，红肉红为父本通过有性杂交，从其后代中选育的优质甘薯品种。1999年通过国家级北方大区区域试验，2012年3月通过国家鉴定，山东省审定。食味好，干基还原糖和可溶性糖含量较高；耐贮；抗黑斑病，中抗根腐病，适宜食用和烤甘薯。鲜薯第1生长周期亩产2495.55千克，比对照徐薯18增产33.58%；第2生长周期亩产3723.2千克，比对照徐薯18增产22.14%。烟薯25肉色美观漂亮，蒸煮后呈金黄色，其鲜薯胡萝卜素含量为3.67毫克/100克，既避免了胡萝卜素含量过高，造成口味下降，又可以补充给人体充足的VA原料，预防VA缺乏症，提高营养价值。烟薯25号红薯种每株价格在0.1元左右。
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