长豇豆又名豆角，长豆角，带豆，裙带豆等，是豇豆的一个亚种，是一种一年生攀缘植物。长豇豆荚果长30-70厘米，宽4-8毫米，下垂，嫩时多少膨胀;种子肾形，长8-12毫米。花、果期夏季。嫩豆荚肉质肥厚、脆嫩，适炒食，也可凉拌或腌泡。干豆粒与米共煮可作主食，也可作豆沙和糕点馅料。长豇豆分布于河北、湖北、四川等省地，以及尼日利亚、尼日尔、埃塞饿比亚等国，是我国栽种范围十分广的蔬菜，很受消费者的欢迎，长豇豆亩产量在2000公斤以上，目前收购价格为每公斤3元左右。
主题测试文章，只做测试使用。发布者：氨基酸肥料，转转请注明出处：https://www.028aohe.com/202985.html
