徐薯18红薯是江苏徐州地区农业科学研究所以新大紫为母本，华北52-45为父本通过有性杂交于1976年育成的甘薯品种。徐薯18叶片绿色，叶脉、脉基和柄基均为紫色，叶片三角形；茎长中等，茎粗，绿色带紫，分枝数较多，属匍匐型；种薯萌芽性好，出苗早而多，长势好；结薯早而集中，中期薯块膨大快，上薯率高，薯块大，薯块纺锤形或圆柱形；红皮白肉。高抗甘薯根腐病，抗甘薯茎腐病，耐旱性、耐瘠薄、耐湿性较强，抗逆性强。徐薯18红薯苗每株价格0.1元左右。
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