凝脂莲为景天科，景天属的多年生草本多肉植物。原产于墨西哥。叶匙形，互生，排列成莲座状；表面光洁，正面平坦，背面微微隆起，肉质厚实，翠绿色或嫩绿色，叶面上被白粉，并透出密布的极细微的白色颗粒。在光照充足、温差大的环境下，叶尖会出现美丽可爱的小红点，叶色变为果冻般的浅绿色或黄绿色，犹如凝冻通透、弹吹欲破的玉脂。春季开出成簇的白色小花，花蕊粉红色。凝脂莲多肉每株价格在几元到几十元不等。
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