歪把红顾名思义在其果柄处略有凸起，看起来像是果柄歪斜故而得名。歪把红山楂的果实倒卵形，果大，单重15克左右，果皮鲜红色，果肉乳白色，果肉细密软绵，味酸爽口，耐贮性好。歪把红是山楂冰糖葫芦的主要品种，广泛应用于山楂冰糖葫芦制作。歪把红适合栽种于各地区，耐寒抗风，平原、山坡都能栽培，土壤条件以沙性为好。歪把红山楂价格通常在2-4元一斤，深得消费者的喜爱。
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