雨水红葡萄属欧美杂交种，原产日本，由日本葡萄育种家泽登睛雄用奥林匹亚×弗雷多尼亚四倍体杂交育成。该品种果穗中等大，平均穗重350克，圆锥形或圆柱形。果粒着生中等紧密，平均粒重7.7克，扁圆形，红紫色，果皮厚，肉柔软，有肉囊，果汁多，味极甜，有美洲种味，可溶性固形物含量17.6%，含酸量0.61%，品质上等。而且雨水红葡萄不用反复摘心、抹梢，节约了大量人工，是所有品种中管理最简单的品种，适合在广东、广西、福建、湘南、赣南等华南地区及整 个热带、亚热带、温带、寒温带地 区大面积发展。具有成熟较早（7月上中旬成熟）、产量高（一般栽后第二年挂果，其丰产性能在南方葡萄中名列前茅）、糖度高（在重庆地区多湿气候条件下糖度高达16度）等特点。其种苗售价一般在5-10元/株左右。
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