天府花生一般是指由四川省南充市农业科学院选育的一系列花生品种，是四川盆地花生产区主要栽培品种，占种植面积的95%以上，因此又是四川盆地产区花生的通称，也是四川盆地一类特色花生加工产品的总称。四川盆地花生产区（含四川省和重庆市）是我国花生主产区之一，育成的天府系列品种是加工咸味花生果和花生酥糖的主要原料品种。南充市农业科学院自1950年代开始花生育种以来，先后鉴定评选出了金堂深窝子和罗江鸡窝两个农家品种，系统选育成南充混选1号和天府13号，杂交选育成天府3号、天府4号、天府5号、天府7号、天府8号、天府9号、天府10号、天府14号、天府15号、天府18号、天府19号、天府20、天府21、天府23、天府24、天府25、天府26、天府27、天府28、天府29、天府30等品种，这些品种在生产上得到广泛应用，统称为天府花生。天府花生采用优质花生、天然香料和传统工艺，经过精心加工而成。其特点是颗粒均匀，外壳薄而光洁，果仁丰满，咸酥脆香。其每斤售价在5~12元左右。
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