绿龙豆角是中早熟品种，植株蔓生，生长势强，株高3-3.5米，植株分枝力强，可成荚70-120个。成荚率高，嫩荚为绿色，荚长27厘米左右，单株结荚重可达2000—3600克。子粒贤形，千粒重380克左右。果荚无筋无柴，实心耐老，品质极佳，荚白，熟期烩吃更有风味，故称为肉豆角，亩产高达3500-4000公斤。绿龙豆角价格较高，批发价格在4元/斤左右，经济效益好。
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